14 CONTROL DE PLAGASGeneralmente los mecanismos de penetración enlos insectos utilizando los métodos tóxicos, son pormedio de la ingestión del insecticida por parte delinsecto, por el contacto con el insecticida a través desus patas, por la respiración de los fumigantes a travésde los ostiolos, tráqueas y traqueolas del insecto.METODOS NO TÓXICOSEn este caso, el control radica en aplicar materialesinertes, tales como: cal, arcillas, aceites, y cenizas.Esta metodología es una alternativa para optimizarla conservación de los granos a un nivel rural, pero serecomienda combinarlo con otros métodos de controlintegrado de plagas (CIP o MIP).Taxonómicamente los insectos que infestan alos granos de almacén pertenecen a tres Órdenesde insectos: los Coleópteros, los Lepidópteros yeventualmente los Psocópteros.Según Rees, D. (2004), las familias de insectosque infestan los granos almacenados son (entreparéntesis nombre común enespañol) de los Coleópteros o“escarabajos”:Anobilinae (Anóbidos), Ptininae(escarabajos araña), Anthribidae(Antrébidos), Bostrichidae(Bostríchidos), Cleridae (Cléridos),Chysomelidae-Bruchinae(Brúchidos), Curculionidae(picudos), Dermestidae(Derméstidos), Histeridae(Histéridos), Laemophloeidae-Cucujidae (escarabajos aplanadosde los granos), Cryptophagidae(escarabjos pequeños de losmohos), Lathridiidae (escarabajospequeños), Lophocateridae(Lofocatéridos), Mycetophagidae(escarabajos peludos de loshongos), Nitidulidae (escarabajosminadores), Silvanidae(escarabajos aserrados),Tenebrionidae (Tenebriónidos) yTrogossitidae (Trogosítidos).De los Lepidópteros o“palomillas” las familiasde insectos: Oecophoridae(Ecofóridos), Gelechiidae(Geléquidos), Pyralidae (Pirálidos)y Tineidae (Tineídos).De los Psocópteros o “piojosde los libros o del polvo”:Lachesilidae (Laquesílidos),Liposcelididae (Liposcélidos)Psyllipsocidae (Sylipsócidos) yTrogiidae (Trójidos).Según Ramírez-MartínezGranos - Septiembre / Octubre(1981), los insectos que se consideran más frecuentese importantes a nivel mundial son (los nombrescomunes pueden variar de región a región):Sitophilus zeamais Motsch. (el picudo delmaíz), Sitophilus oryzae (L.) (el picudo del arroz),Prostephanus truncatus (Horn.) (el barrenador mayorde los granos), Rhyzopertha dominica (Fabricius)(el barrenador menor de los granos), Oryzaephilussurinamensis (L.) (el gorgojo aserrado de los granos),Tribolium castaneum (Herbst.) (el gorgojo castañode los granos), Tribolium confusum J. Duval (elgorgojo confuso de las harinas), Sitotroga Cerealella(Oliver) (la palomilla dorada de los cereales), Plodiainterpunctella (Hübner) (la palomilla de los frutossecos), Acanthoscelides obtectus (Say) (el gorgojocomún del frijol), Zabrotes subfasciatus (Boheman)(el gorgojo mexicano del frijol), Cryptolestes pusillus(Schön) (el gorgojo aplanado de los granos),Cryptolestes ferrugineus (Steph.) (el gorgojoferruginoso de los granos).Figura: Familias de Insectos que infestan productos almacenados. (Tomado de Rees, D. 2004.)
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