REVISTA GRANOS 155 ONLINE

CONTROL DE PLAGAS 49
se trata de aplicar plaguicidas sino de usar los
mismos como una herramienta más en el conjunto
de prácticas recomendadas. El mediano o gran
almacenaje puede, de acuerdo a las conveniencias
económicas, implementar métodos como los de
atmósfera controlada, pero sólo si los tiempos
de almacenaje son prolongados; o sistemas de
refrigeración combinados con lucha física sobre las
instalaciones, para muchos sistemas de almacenaje
el control convencional por su economía, versatilidad
y eficiencia tiene plena vigencia.
Nunca se insistirá demasiado en la necesidad de
limpieza e inspección a lo que debe sumarse el manejo
menos agresivo posible en el acondicionamiento
y manipuleo, la eliminación del polvillo y materias
extrañas y la conservación del grano seco y frío. Los
equipos de aireación y refrigeración brindan grandes
posibilidades al permitir disminuir la temperatura y
con ello limitar el desarrollo de los insectos que como
sabemos se ven muy afectados en su supervivencia
y multiplicación por las bajas temperaturas.
El control convencional que incluye los tratamientos
de instalación, preventivos y curativos, debe ir
anexado a una adecuada legislación donde se marque
claramente la obligatoriedad de combatir plagas y se
le de a las instituciones pertinentes el poder policía.
De las prácticas de manejo las que se refieren
a control biológico (Parásitos, predadores,
insectos estériles) son las que están más lejos de
implementarse considerándose como promisorio
el tríptico integrado por: Control Legal – Prácticas
Coadyuvantes de Control – Control Químico.
Recientemente desarrollamos todo una línea
de trabajo llamada SMC (Sistema de Muestreo,
Monitoreo y Control), que considera una serie
e practicas desde la recepción de la mercadería
hasta el despacho, que involucra muchos aspectos
relacionados al control de plagas. Reitero no podemos
pensar en el control de plagas como algo aislado de
todo el manejo que se lleva a cabo en la planta de
silos.
revistagranos.com