Wheels Magazine México Marzo 2024

Por cierto, el momento del desayuno o
de la comida es todavía más agradable y
divertido cuando ves a los gallos, gallinas y
pollitos miniatura, de raza habanero, que se
pasean a toda velocidad entre las mesas.
Para beneplácito de los pequeñines,
estos plumíferos pasan corriendo a un lado
de tus pies como si alguien les hubiera
dado cuerda. Y está la estrella: Gallardo, un
gallo al que le gusta posar y tomarse fotos
con los visitantes.
Y todavía hay más… si decides bajar
del auto para hacer la escala, tienes la
oportunidad, si así lo deseas, de aprender a
cultivar fresas y girasoles, que son los dos
atractivos que han hecho famoso a Rancho
Revolución, ubicado sobre la carretera
Cuautla-El Hospital, a escasos cinco
minutos del Centro Histórico de Cuautla,
De una cosa estoy seguro, que mientras
disfrutas tus alimentos te asombrarás y
te quedarás admirando la cantidad de
elementos retro o vintage que decoran
el lugar, desde un par de planchas, hasta
una cabina de teléfono y un antiguo
despachador de gasolina, pero también
hay un televisor de bulbos, una tv portátil y
carritos de pedales, entre otros.
Puedes recorrer el rancho, elegir y
El restaurante disfrazado de invernadero
es autosustentable; alrededor de 70% de
los alimentos que se ofrecen salen de los
sembradíos del rancho
cortar el girasol que más te guste o
cosechar tus propias fresas, que serán
celosamente atendidas por el personal
encargado para que más tarde regreses
ya sólo a recolectarlas.