contribution a l'etude de l'efficacite d'une flore de barriere indefinie

poulets en plus par rapport à l’enrofloxacine seule. Contrairement à cette étude,
l’administration d’une flore de barrière précédée par un traitement à base de gentamicine
est moins efficace que la flore de barrière seule (SEUNA et al, 1985).
7- Etudes
7.1 Mesures de l’efficacité
Quelles que soient les conditions dans lesquelles sont réalisées les études, différents
critères sont pris en compte. Ce sont le pourcentage d’oiseaux traités qui deviennent
infectés d’une part et l’intensité de l’infection d’autre part.
Pour cela, on dispose de deux indices de mesure (STAVRIC, 1987) :
Le facteur d’infection (IF) : il est égal à la moyenne géométrique des logarithmes
décimaux du nombre de salmonelles par gramme de contenu cæcal d’un ensemble
d’échantillons.
Un facteur d’infection faible signifie qu’un faible pourcentage d’oiseaux est
infecté avec peu de salmonelles. Le facteur d’infection reflète le pourcentage
d’oiseaux dans le groupe qui sont colonisés et le taux de colonisation parmi ces
oiseaux (BAILEY et al, 1988).
IF est aussi appelé facteur de colonisation car toutes les salmonelles ne sont pas
pathogènes (certaines sont commensales du tube digestif).
Le facteur de protection (PF) : il correspond au rapport du facteur d’infection du
groupe d’oiseaux non traités par le facteur d’infection du groupe d’oiseaux traités.
Plus le facteur de protection est grand et plus le traitement par la flore de barrière
est efficace. Un traitement est efficace si le facteur de protection est supérieur à 10
(BAILEY et al 1988).
7.2 Expérimentales
La première étude dont l’efficacité a été testée contre les salmonelles, a été réalisée par
sur des poulets de un à deux jours ayant reçu du contenu digestif de poulets adultes puis
ayant été infectés par Salmonella Infantis (NURMI et RANTALA en 1973). Aucun des
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