Mémoire Master
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Sommaire<br />
I-1<br />
I-2<br />
I-3<br />
I-4<br />
I-5<br />
I-6<br />
I-7<br />
I-8<br />
II-1<br />
II-2<br />
II-3<br />
III-1<br />
III-2<br />
III-3<br />
III-4<br />
Remerciement ………………………………………………………………<br />
Sommaire …………………………………………………………………..<br />
Liste des figures ………………………………………………………….<br />
Liste des tableaux …………………………………………………………<br />
Introduction ………..……………………………………………………...<br />
Chapitre I Présentation des plantes<br />
La famille des Zygophyllacées ….………………………………………...<br />
Le genre Zygophyllum …………………………………………………….<br />
Description des deux espèces...…………………………………………….<br />
Classification ……….…...………………………………………………...<br />
Usage ……………………………………………………………………..<br />
Etudes phytochimiques précédentes et principaux métabolites secondaires<br />
isolés…………………..………………………………………………….<br />
Structure des molécules...…………………………………………………..<br />
Intérêt biologique du genre Zygophyllum.....………………………………<br />
Chapitre II Les métabolites secondaires<br />
Les composés phénoliques .……………………………………………..…..<br />
Classification des composés phénoliques……………………………......…<br />
II-2-1 Les coumarines…………………………………………………….<br />
II-2-2 Les flavonoïdes …………………………………………………….<br />
Les terpènes …………………………………………………………………<br />
Chapitre III Partie pratique<br />
Matériel végétal ………………………....…..……………………………..<br />
Appareils et produits ………………………………………………………<br />
III-2-1 Appareils ………………………………………………………….<br />
III-2-2 Produits …………………………………………………………..<br />
Méthodes d'extraction ……………………………………………………..<br />
Etude analytique (qualitative) des différents extraits .…………………….<br />
III-4-1 Extrait chloroformique ..…………………………………………….<br />
II<br />
I<br />
II<br />
IV<br />
VI<br />
01<br />
02<br />
02<br />
03<br />
05<br />
07<br />
07<br />
08<br />
12<br />
13<br />
13<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18<br />
18<br />
18<br />
18<br />
19<br />
22<br />
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