Mémoire Master
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Chapitre 3 Partie pratique<br />
Les trois phases organiques ainsi obtenues (faiblement polaire : chloroforme,<br />
moyennement polaire : acétate d’éthyle et polaire : n-butanol) sont concentrées à sec sous<br />
pression réduite, pesées, puis les extraits acétate d’éthyle et n-butanol sont repris avec du<br />
méthanol par contre l’extrait chloroformique est repris avec du chloroforme enfin tous sont<br />
laissés à l’air libre pour évaporation. Les rendements sont donnés dans le tableau (III-1).<br />
Tableau III-1: Tableau récapitulatif regroupant les différents extraits.<br />
Matériel végétal Extrait Rendement (%)<br />
chloroformique 0.7441<br />
Z. album<br />
Z. cornutum<br />
acétate d’éthyle 0.1539<br />
n-butanolique 5.4452<br />
chloroformique 0.1054<br />
acétate d’éthyle 0.3389<br />
n-butanolique 12.0246<br />
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