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III . Les biocapteurs :
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Synthèse bibliographique
Les instruments classiques d’analyse pour la détection d’une
espèce (bio)chimique sont généralement complexes, coûteux,
volumineux et souvent difficiles à mettre en œuvre. De plus, les
phases de préparation des échantillons, d’incubation et
d’exploitation des résultats augmentent souvent très fortement la
durée totale d’analyse. Depuis une trentaine d’années, ils font face
à l’avènement des capteurs biochimiques appelés plus
couramment biocapteurs. Ceux-ci sont des dispositifs souvent
simples et compacts transformant le signal (bio)chimique en un
signal électrique facilement exploitable.
Depuis le premier biocapteur développé par Clark et Lyons
au début des années1960, un effort de recherche considérable a
été produit ces dernières années dans le domaine des biocapteurs
en raison de leurs nombreuses applications potentielles dans les
domaines médical, agro-alimentaire, ou du contrôle de
l’environnement. Dans ce dernier cas, les biocapteurs sont
considérés comme une solution alternative particulièrement
intéressante, aux techniques analytiques traditionnelles telle que la
chromatographie ou la spectrométrie. De plus, leur petite taille, leur
facilité d’utilisation ou encore la possibilité qu’ils offrent de réaliser
des mesures sur site en font des outils particulièrement intéressants.
III.1. Définition :
Un biocapteur est un dispositif analytique conçu pour
transformer un phénomène biochimique en un signal mesurable. Il
combine un composant biologique appelé "biorécepteur" et un
"transducteur" représentant le mode de détection.