étude de faisabilité de nouvelles techniques pour la ... - REME

C- Analyse des procédés de production et de gestion des déchets
Jetés dans la nature, récupérée par les producteurs d’olives et autres pour le
chauffage domestique, Une partie est utilisée pour la compensation de la ration
alimentaire pour ovin et bovin. Épandue sur les terrains d’orangeraies pour l’amélioration
da la structure (argilo limoneux), et réchauffer le sol en hiver, utilisé comme fumigène
dans les régions où les gelées printanières sont très dangereuses, transformée en briques
combustible de fabrication artisanale : Le grignon brut est mélangé à la sciure de bois de
menuiserie. Le liant hydraulique est constitué d’un mélange de colle à bois et du suif
prélevé des cubes à huile. Cette pratique contribue à la fidélisation des clients a qui sont
remis ces briques combustible, mélangé avec le feuillage de l’olivier et du fumier de bovin
pour en constituer un compost pour l’olivier, et son usage très rare dans cuisine en zone
rurale sont autant de pratiques qui de toute évidence restent marginales.
A noter que l’utilisation des eaux végétales (margine), n’a été cité à aucun moment
par nos interlocuteurs. De part leur fluidité, elles sont plus novices à l’environnement
Toutes ces actions ont été entreprises à titre individuelle pour couvrir des besoins
spécifiques soit à titre compensatoire (cas de l’usage dans l’alimentation en période de
disette) pour renforcer le chauffage domestique, soit a titre préventif (cas des fumigènes).
Ces pratiques, dans leur ensemble ne peuvent être considérées ni des valorisations
potentielles significatives à la faveur de l’économie agricole, ni une solution, combien
même, favorable à la protection de l’environnement de par leur caractère aléatoire par
rapport à une nocivité bien réelle.
Il serait plus juste que d’affirmer que ces pratiques contribuent sans nul doute à la
sauvegarde de l’environnement du fait qu’elles soustraient une partie de ces sous
produits à la nature où ils sont rejetés
Donc, l’idée première est celle qui consiste à encourager ces pratiques par une
meilleure organisation, un soutien technique et un encadrement juridique, s’impose
d’elle même à première vue.
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