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Allergie alimentaire et Allergie croisée Chez l'adulte

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Madame Christine A, 42 ans, patiente qui a toujours vécu dans la région<br />

lyonnaise, d’origine italienne par sa grand-mère maternelle, consulte en<br />

mai 2011 pour un Angio œdème du pharynx.<br />

-<strong>Allergie</strong> aux phanères d’animaux, pollinose, urticaire aigue généralisée<br />

post prandiale après la consommation de pommes <strong>et</strong> de pêches crues<br />

en 2006, depuis éviction.<br />

-Une de ses fille est asthmatique, pollinique, allergique sévère au<br />

kiwi (anaphylaxie de Grade II 1 avec anti corps anti protéines des<br />

transferts lipidiques (LTP) positif ; 13.90 KUA/L pour r Pru p3 <strong>et</strong> 8.21<br />

pour r Ara h9.<br />

1 Ring J, Messner K. Incidence and severity of anaphylactoid reactions to colloid volume substitute. The Lanc<strong>et</strong>. 1977; 309: 466-469.

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