partie 1 sélection première.qxp - sordalab

BAIN-MARIE
BAIN-MARIE HAUTE QUALITÉ
Boîtier métallique, cuve en acier INOX.
Température réglable jusqu’à 110°C.
Stabilité +/-1%.
Régulation analogique par thermostat à
dilatation.
La résistance est en acier inoxydable et est en
contact direct avec le liquide pour optimiser les
performances du bain.
Interrupteur général avec indicateur lumineux.
Thermostat hydraulique régulateur de
température, synchronisé avec lampe de
signalisation.
A compléter par une plaque couvre résistance
et éventuellement par des portoirs présentés cidessous.
RÉFÉRENCE CAPACITÉ HAUT. / LARG. / PROF. HAUT. / LARG. / PROF. CONSOMMATION POIDS PRIX TTC
UTILES (CM) EXTÉRIEUR (CM) KG
TBN2 2 L. 15 15 13 23 19 17 400 W 3 368 €
TBN6 6 L. 15 30 14 23 34 20 600W 4 410 €
TBN12 12 L. 15 30 30 23 37 35 1200 W 6 457 €
TBN20 20 L. 15 48 30 23 54 34 1600W 8 530 €
TBN45 45 L. 15 62 50 23 66 56 2500 W 18 812 €
ACCESSOIRES POUR BAIN-MARIE
PLAQUES COUVRE-RÉSISTANCE
RÉFÉRENCE POUR BAIN-MARIE PRIX TTC
TBPLQ2 2 L. 20 €
TBPLQ6 6 L. 28 €
TBPLQ12 12 L. 41 €
TBPLQ20 20 L. 55 €
TBPLQ45 45 L. 136 €
PORTOIRS EN ACIER INOX
Quel que soit le portoir sélectionné (tubes de 13 à 20 mm), il est possible de mettre 1 portoir
dans le bain-marie de 6 litres, 3 portoirs dans le bain-marie de 12 litres, 5 dans celui de 20
litres et 2x5 dans le bain-marie de 45 litres.
RÉFÉRENCE POUR TUBES NBRE DE TUBES PRIX TTC
DIAM. (mm) PAR PORTOIR
PTBN13 13 36 43 €
PTBN16 16 24 43 €
PTBN20 20 24 43 €
S’utilisent impérativement avec les supports de
portoirs ci-dessous :
RÉFÉRENCE POUR BAIN-MARIE PRIX TTC
SPT1 Pour bains 6L 34 €
SPT2 Pour bains 12L 41 €
SPT3 Pour bains 20L (x1) et 40L (x2) 47 €
BAIN-MARIE ÉCONOMIQUE
CUVE INOX 1,9 LITRES
Température
réglable de 30°
à 110°C.
Stabilité +/-
1°C.
Cuve en acier
inox et socle
recouvert époxy. Corps
de chauffe en acier inox.
Thermostat avec interrupteur synchronisé à la
lampe de signalisation.
Régulateur analogique de température.
Consommation : 400 W.
Poids : 1,3 Kg.
Dimensions utiles :
Diamètre = 12,5 cm ; Hauteur = 16,5 cm.
Dimensions totales :
Diamètre = 16,5 cm ; Hauteur = 24 cm.
Réf. TBV-1 Prix TTC : 263 €
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