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1.1 - Le type de bétail<br />
1Ins'agit surtout des taurins Somba que l'on rencontre à Soukombé, Matéri de quelques<br />
taurins Sorgou du sud Sorgou et des croisés Sorgou-Somba. Ce sont des animaux de petite<br />
taille, trypanotolérants et très résistants.<br />
1.1.1 - Les taurins Somba<br />
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Ce sont de petits animaux trypanotolérants dont le berceau se trouve dans la région de<br />
Natitingou et de Tanguiéta. La hauteur au garrot varie entre 90 cm - 110 cm avec un poids de<br />
160 kg.<br />
C'est un animal trapu, court sur patte à robe sombre. La production laitière est faible,<br />
c'est un bon animal de boucherie (photo N°l).<br />
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1.1.2 - Les taurins borgou<br />
TI seraient issus d'un croisement naturel entre taurin lagunaire et zébu white Fulani qui<br />
sont trypanotolérants. On les rencontre surtout dans le département du Sorgou et de plus en<br />
plus vers le sud du Bénin à cause du commerce de bétail et de la transhumance. La hauteur au<br />
garrot varie entre 100 et 110 cm et le poids 220-350 kg. La production laitière est assez bonne<br />
lorsque les conditions d'alimentation sont satisfaisantes.<br />
. Lesanimaux de rac~ pure ortt une robe blanche ou fauve. Le rendement à l'abattage est<br />
d'environ 50 % selon les rapports des abattoirs. Les taurins Sorgou sont très rustiques et<br />
s'accommodent des conditions difficiles (photo NOJ). Désormais ils sont très souvent croisés<br />
, avec les zébus Bounadji dans les secteurs de Kandi, Segbana, Banikoara, Kalalé et Malanville.<br />
Les métis sont moins résistants aux maladies, ils ont un taux de fécondit6plûs faible que celui<br />
de la race Sorgou et lm taux de mortalité des veaux plus élevé.<br />
1.1.3 - Les croisés Borgou Somba<br />
Encore appelée race Pabli elle a été créée après une épidémie de peste bovine qui avait<br />
décimé presque tous les animall,,{ à Kouandé et Djougou en 1905. Cette pratique a donc été<br />
adoptée pour renouveler le cheptel de ces régions.<br />
1.1.4 - Les taurins lagunaires<br />
Le taurin la",ounaire est ,un ani.mal'de petite taille (ellipométrique) avec une hauteur au<br />
garrot de 90-100 cm et lm poids vif de 90 à 120 kg. La robe est noire ou grise, la production<br />
laitière faible ne dépasse pas 1,5 Vj.. De bonne conformation, ces animaux ont un bon<br />
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