1 - BEEP

[,
..._"
L
f
49
rendement de 50 à 60 % à l'abattage. Us sont trypanot~lérants, leur pathologie dominante est la
tuberculose.
1.1.5 - Les croisés lagunaire - Borgou
Comme leur désignation l'indique, ils sont issus du croisement entre taurins lagwtaires et
taurins borgous et ont des aptitudes intermédiaires. De petit fonnat (100-110 cm), la robe est
noire-pie ou blanche tachée de noir, la production laitière au cours de nos enquêtes a été
estimée à 21 de lait parjour. D'après certains éleveurs elle dure environ 190 jours.
1.2 - La conduite des troupeaux
1.2.1 - La conduite de l'élevage de case
! 1
, ,
1
i '
1 1
1
1 1
!
Elle se fait par les paysans eux-mêmes qui fixés au sol pratiqùent traditionnellement 1.Ule
agriculture de subsistance et se constituent peu à peu des troupeaux de bovins et d'ovins par
échange avec les peuls ou par achat. Ces animaux sont laissés à eux-mêmes et flânent 1.Ul peu
partout pendant lajournée.
Dans la région de Bouk.ombé, Cobly, Matéri la conduite est 1.Ul peu particulière. Chaque
famille possède une case appelée Tata dans laquelle les animaux sont introduits le soir au retour
du pâturage pour y passer la nuit
Pendant la saison sèche, les animaux sont conduits au pâturage le matin vers 8 h et
ramenés à la maison le soir vers 18 h 30. La totalité du lait des vaches allaitantes est destinée
aux veaux, ils sont maintenus sur place attachés à des piquets autour des cases, pour éviter les
dégâts dans les cultures, c'est la vaine pâture. L'élevage sédentaire de case est essentiellement
pratiqué par les Somba à Matéri et Boukombé.
Les paysans Gando, et quelques Baribas ont eux aussi des troupeaux sédentaires. Us
possèdent des champs de culture (coton, maïs, sorgho, mil) dont ils assurent en partie la fumure
à l'aide des déjections des animatl"\. qui sont conduits au pâturage le matin après la traite. En
effet les produits laitiers sont la base de l'alimentation de ces populations. Le soir au retour du
pâturage, les bovins sont rattachés à des piquets à côté des campements, les veaux étant séparés
de leurs mères toute la nuit Jusqu'à l'âge de 3 mois ils sont dispensés des déplacements pour le
pâturage et nourris sur place au campement
Les Gandos élèvent des troupeaux qui leur appartiennent en exclusivité, ils sont
secondairement agriculteurs.
Pendant les saisons de culture, les animau.x sont conduits à 3 ou 4- km des champs pour éviter
les dégâts dans les cultures: c'est la petite transhumance qui a lieu en Juillet Août et Septembre.
Après les récoltes, les animau:x sont ramenés à la ferme et parqués sur leS champs pour