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CHAPITRE III : LA COMMERCIALISATION DU BETAIL ET DES PRODUITS
CARNES ET LAITIERS AU BENIN
1 - LE COMMERCE DU BETAIL
1.1 - Le commerce intérieur: les circuits de ,commercialisation
; ,
(
C'est l'ensemble des transactions qui se produisent à l'intérieur du territoire.
TI satisfait en partie les besoins locaux et concerne de grands effectifs. llexiste quelques
marchés à bétail (Malanville, Kompa, Kandi) mais le plus souvent il s'agit de postes d'achats ou
stationnent périodiquement acheteurs et vendeurs.
L'absence de véritable marché à bétail dans les zones de production est l'aspect le plus
frappant dans le commerce de bétail au Bénin.
1.1.1 - Les postes d'achats se différencient en: .
1) poste de collecte qui correspondent alL'X campements où l'acheteur circule de troupeau en
troupeau
2) poste de regroupement où le nombre d'animalL'X vendus est plus grand. La vente est orientée
vers la fourniture d'anirnaLLx à déverser sur les marchés tenninaux de consommation
3) les marchés tenninaux qui sont des pôles d'attraction des marchés de bétail d'où les animaux
sont directement dirigés vers les abattoirs. Citons celui de Manou à Parakou (pas de puits ni
d'abris et le pâturage est complètement dégradé. Les animaux peuvent y attendre jusqu'à un
mois avant d'être évacués sur Cotonou par train lorsqu'il ne sont pas abattus à Parakou.
1.1.2 - Les prix pratiqués
Les prix sont fixés par le vendeur (pas de bascule) et augmentent des zones de
production vers celles dites de consommation (du Nord vers le Sud).
Le prix varie selon:
- les régions :
Atacora:
A.tlantique:
Borgou:
!\lono:
Ouémé:
Zou:
25.000 à 50000 F CfA
50.000 à ,5.000 F CfA
30.000 3 65.000F CfA
40.0003 50.000 F_CFA
35.000 à ïO.tX)() F CA
35.0003 70.000 F CfA