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71 Ces fennes d'Etat vendent actuellement les animaux à 250 F le kg PV soit environ 62.500 F pour un animal pesant 250 kg. L'élevage moderne contribue pour une faible palt à la production bovine au Bénin. Soulignons qu'il est peu représentatif et paraît difficilement généralisable parce très subventionné. J j '- ) - _! ,-- , , \ ~ i 1 l_,
72 .--:.' '.-~ CHAPITRE III : LA COMMERCIALISATION DU BETAIL ET DES PRODUITS CARNES ET LAITIERS AU BENIN 1 - LE COMMERCE DU BETAIL 1.1 - Le commerce intérieur: les circuits de ,commercialisation ; , ( C'est l'ensemble des transactions qui se produisent à l'intérieur du territoire. TI satisfait en partie les besoins locaux et concerne de grands effectifs. llexiste quelques marchés à bétail (Malanville, Kompa, Kandi) mais le plus souvent il s'agit de postes d'achats ou stationnent périodiquement acheteurs et vendeurs. L'absence de véritable marché à bétail dans les zones de production est l'aspect le plus frappant dans le commerce de bétail au Bénin. 1.1.1 - Les postes d'achats se différencient en: . 1) poste de collecte qui correspondent alL'X campements où l'acheteur circule de troupeau en troupeau 2) poste de regroupement où le nombre d'animalL'X vendus est plus grand. La vente est orientée vers la fourniture d'anirnaLLx à déverser sur les marchés tenninaux de consommation 3) les marchés tenninaux qui sont des pôles d'attraction des marchés de bétail d'où les animaux sont directement dirigés vers les abattoirs. Citons celui de Manou à Parakou (pas de puits ni d'abris et le pâturage est complètement dégradé. Les animaux peuvent y attendre jusqu'à un mois avant d'être évacués sur Cotonou par train lorsqu'il ne sont pas abattus à Parakou. 1.1.2 - Les prix pratiqués Les prix sont fixés par le vendeur (pas de bascule) et augmentent des zones de production vers celles dites de consommation (du Nord vers le Sud). Le prix varie selon: - les régions : Atacora: A.tlantique: Borgou: !\lono: Ouémé: Zou: 25.000 à 50000 F CfA 50.000 à ,5.000 F CfA 30.000 3 65.000F CfA 40.0003 50.000 F_CFA 35.000 à ïO.tX)() F CA 35.0003 70.000 F CfA
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