31.08.2017 Views

PRIME MAG - AIR MAD - SEPTEMBER 2017 - SINGLE PAGES - ALL- LO-RES

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

FOOD & DRINK<br />

Le cocktail du mois avec / Cocktail of the month with<br />

Dzama Cocktail Café<br />

COCKTAIL : SALSA<br />

Une boisson tropicale très légère qui vous amènera au rythme<br />

de la danse latino ! Dzama Cocktail Café propose pour ce mois<br />

la « SALSA ». Un cocktail très fin en bouche avec une note de<br />

dégustation aigre vanillée.<br />

RHUM BLANC DE NOSY-BE P<strong>RES</strong>TIGE :<br />

Un nez vanille, vanille et encore vanille. Une bouche épicée avec<br />

du gras, où l’alcool est présent. C’est une très belle base de<br />

cocktail. Avis donc aux amateurs.<br />

COCKTAIL: SALSA<br />

A very light tropical drink that will bring you to the rhythm<br />

of the latin dance! This month Dzama Cocktail Cafe offers<br />

the “SALSA” cocktail. A very fine cocktail with notes of sour<br />

vanilla taste.<br />

WHITE RUM OF NOSY-BE P<strong>RES</strong>TIGE:<br />

A vanilla nose, vanilla and again more vanilla. A hint of<br />

spice, where alcohol is present. It is a very nice cocktail<br />

base.<br />

Photo © : Dzama<br />

Ingrédients :<br />

• 15 cl Jus d’ananas<br />

• 4 cl Blanc de Nosy Be<br />

Prestige<br />

• 2 cl Sirop de grenadine<br />

• Glaçons<br />

Préparation :<br />

Passer le jus d’ananas<br />

et le Blanc de Nosy Be<br />

Prestige et les glaçons<br />

au shaker. Secouer<br />

énergiquement.<br />

Verser la préparation<br />

tamisée dans un verre<br />

à cocktail. Ajouter de<br />

la glace pilée. Ajouter<br />

ensuite le sirop de<br />

grenadine. Touiller le<br />

mélange à la petite<br />

cuillère. Décorer avec des<br />

feuilles d’ananas et une<br />

rondelle de bigarreau.<br />

A déguster sans<br />

modération !<br />

Ingredients :<br />

• 15 cl Pineapple juice<br />

• 4 cl White Rum from<br />

Nosy Be Prestige<br />

• 2 cl Grenadine syrup<br />

• Ice cubes<br />

Preparation:<br />

Pour the pineapple juice<br />

and Nosy Be Prestige<br />

White and the ice cubes<br />

in the shaker. Shake<br />

energetically.<br />

Pour the screened<br />

mixture into a cocktail<br />

glass. Add crushed ice.<br />

Then add the grenadine<br />

syrup. Touch the mixture<br />

with the teaspoon.<br />

Decorate with pineapple<br />

leaves and a “Bigarreau”<br />

slice. Taste and enjoy!<br />

| 36 | Lire le magazine en ligne / Read the magazine online www.primemedia.international

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!