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Caviar House & Prunier Catalogue 2018

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PRODUITS TRUFFÉS<br />

Beurre à la truffe<br />

Ce beurre à la truffe possède un parfum prononcé, tout en étant<br />

doux au goût. Parfait pour accompagner les pâtes.<br />

URBANI TRUFFLE CREMES<br />

Nous avons sélectionné un assortiment de sauces à base de truffes<br />

élaborées par la famille italienne Urbani, rendue célèbre par ses<br />

produits exceptionnels à base de truffes.<br />

Toutes ces sauces, accompagneront parfaitement vos mets préférés<br />

tels que viandes, poissons, pâtes, et autres mets, que ce soit en entrée<br />

ou en plat principal. Elles sont délicieuses et très faciles à utiliser.<br />

En un rien de temps vous saurez ravir vos convives.<br />

PRODUITS TRUFFÉS<br />

Prix / 30 g<br />

Prix de base / kg<br />

CHF 13.00 CHF 433.33<br />

Risotto au safran et truffes<br />

Risotto aux truffes<br />

Risotto prêt à l’emploi, avec safran et truffes.<br />

Risotto aux truffes, prêt à l’emploi.<br />

Sauce Truffes et Tomates<br />

Sauce Truffes et Pesto<br />

Prix / 240 g<br />

Prix de base / kg<br />

CHF 37.00 CHF 154.17<br />

Prix / 240 g<br />

Prix de base / kg<br />

CHF 37.00 CHF 154.17<br />

Prix / 180 g<br />

Prix de base / kg<br />

CHF 12.00 CHF 66.67<br />

Prix / 180 g<br />

Prix de base / kg<br />

CHF 12.00 CHF 66.67<br />

Risotto aux cèpes et truffes<br />

Risotto aux cèpes et aux truffes, prêt à l’emploi.<br />

Prix / 240 g<br />

Prix de base / kg<br />

Sauce Truffe blanche et Cèpes<br />

Sauce Truffe noir et Champignons<br />

CHF 37.00 CHF 154.17<br />

Prix / 180 g<br />

Prix de base / kg<br />

Prix / 180 g<br />

Prix de base / kg<br />

CHF 12.00 CHF 66.67<br />

CHF 12.00 CHF 66.67<br />

Sauce Crème et Truffes<br />

Sauce Truffes et Artichaux<br />

Prix / 180 g<br />

Prix de base / kg<br />

Prix / 180 g<br />

Prix de base / kg<br />

CHF 12.00 CHF 66.67<br />

CHF 12.00 CHF 66.67<br />

Truffes d’eté lamelles en Huile Olive<br />

Huile d’olive à la truffe noire ou blanche<br />

Huile d’olive avec lamelles de truffes d’été (Tuber Aestivum).<br />

Huile d’olive extra-vierge italienne à la truffe noire ou blanche.<br />

Un accompagnement idéal pour les plats à la crème ou la purée de<br />

pommes de terre.<br />

Prix / 90 g<br />

Prix de base / kg<br />

Prix / 100 ml<br />

Prix de base / l<br />

CHF 45.00 CHF 500.00<br />

CHF 31.00 (blanche) CHF 310.00<br />

CHF 27.00 (noir) CHF 270.00<br />

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