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ON AIR MAGAZINE #52

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Changer d’air / Tourisme • Tourisme<br />

5<br />

en son genre, où l’on parle le français, l’anglais, l’espagnol, le créole<br />

et… parfois tout à la fois ! [rires]<br />

C’est un petit territoire fait d’un peu de tout. Pour manger local il<br />

suffit d’aller dans un lolo de Grand Case ou chez Enoch sur le front<br />

de mer à Marigot – où ça parle assez fort, avec beaucoup de monde<br />

venu de tous les horizons. Une envie<br />

plus gastronomique ? Direction Grand<br />

Case avec de très bons restaurants<br />

comme le Pressoir, le Barranco, le Temps<br />

des Cerises, le Rimbaud… Si je veux<br />

émerveiller un touriste avec un petit<br />

bout de paradis sur l’île, je l’enverrai à<br />

l’îlet Pinel, par exemple – ou peut être<br />

au Karibuni, où tu marches le long de<br />

l’eau avec les gens qui choisissent leurs<br />

langoustes, les font griller… Que tu ailles te balader à Simpson Bay<br />

ou sur la Baie Orientale, voire faire du shopping à Philipsburg, c’est<br />

tellement varié ! C’est ça, Saint-Martin.<br />

RETROUVEZ L’ŒIL DE D<strong>ON</strong>OVANE<br />

SUR / SEE THE WORLD THROUGH<br />

D<strong>ON</strong>O’S EYES <strong>ON</strong>:<br />

www.donovanetremor.com<br />

Facebook : @donophotographies<br />

Instagram : @donosxm<br />

where French, English, Spanish and Creole are spoken…<br />

sometimes, all at once! [laughs]<br />

It is a wee land made of a bit of everything. For a taste of local<br />

food, you just need enter a random shack in Grand Case or visit<br />

Enoch’s on the Marigot seafront – it is loud and attracts people<br />

from all around. Looking for a more<br />

gourmet option? Head straight to Grand<br />

Case to find excellent restaurants such as<br />

the Pressoir, the Barranco, Temps des<br />

Cerises, the Rimbaud… If I want to amaze<br />

a tourist with a little piece of heaven on the<br />

island, I would send them to Pinel for<br />

instance, or maybe Karibuni, where you<br />

can walk right by the water and see people<br />

picking and grilling their lobsters…<br />

Whether you go for a stroll along Simpson Bay or Orient Bay, or<br />

even go for a shopping spree in Philipsburg, it is so diverse! And<br />

that’s the real St. Martin.<br />

16 NOV - DÉC 2019<br />

5. Le photographe dans ses œuvres ! - The photographer in action!

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