Panorama de presse quotidien du 21 09 2022
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Presse écrite<br />
FRA<br />
Famille <strong>du</strong> média : Agences <strong>de</strong> <strong>presse</strong><br />
Edition : 20 septembre <strong>2022</strong><br />
Périodicité : En continu<br />
P.2<br />
Audience : N.C.<br />
Journalistes : -<br />
Sujet <strong>du</strong> média :<br />
Nombre <strong>de</strong> mots : 2<strong>21</strong><br />
Actualités-Infos Générales<br />
p. 1/1<br />
20/<strong>09</strong>/<strong>2022</strong> 17:14:12GMT<br />
Champagne: fin <strong>de</strong>s vendanges <strong>2022</strong>, une cuvée "provi<strong>de</strong>ntielle"<br />
Les vendanges en Champagne, qui avaient commencé pour les cras les plus précoces<br />
le 20 août, ont permis une récolte au "volume conséquent", débouchant sur une cuvée<br />
"provi<strong>de</strong>ntielle", s'estréjoui mardi le Comité champagne dans un communiqué.<br />
En dépit <strong>de</strong> la sécheresse <strong>de</strong> l'été, "quelques pluies tombées au bon moment ont permis une<br />
excellente maturation", a indiqué l'organe interprofessionnel, qui salue aussi "une saison<br />
viticole rapi<strong>de</strong> mais sereine" et "un état sanitaire parfait".<br />
"Les moûts laissent présager d'une très bonne qualité, le <strong>de</strong>gré potentiel d’alcool moyen est<br />
au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong> 10% vol et l’acidité <strong>de</strong> bonne tenue", a-t-il ajouté.<br />
Quant à la quantité, "quoique assez hétérogène selon les secteurs, elle a permis à chacun<br />
d'atteindre le ren<strong>de</strong>ment commercialisable, fixé pour l’année à 12.000 kg/ha".<br />
Grâce à cette "vendange volumineuse et <strong>de</strong> qualité" et "avec l’accord exceptionnel" <strong>de</strong><br />
l'Institut national <strong>de</strong> l'origine et <strong>de</strong> la qualité, les vignerons ont "pu reconstituer leur<br />
réserve interprofessionnelle, largement entamée l’année <strong>de</strong>rnière pour compenser les<br />
pertes <strong>de</strong> l'année viticole 20<strong>21</strong>", s’estfélicité leur prési<strong>de</strong>nt, Maxime Toubart, cité dans le<br />
communiqué.<br />
"La vendange <strong>2022</strong> est provi<strong>de</strong>ntielle", a estimé David Chatillon, prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong>s maisons, qui<br />
souligne une forte "<strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s marchés", +9% à fin août comparé à l’an passé selon le<br />
communiqué, "après une année 20<strong>21</strong> déjà remarquable".<br />
232569 VIGNERONS - CISION 3006073600502<br />
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