Panorama de presse quotidien du 21 09 2022

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Sujet du média : Tourisme-Gastronomie
21 Septembre 2022
Journalistes : Arthur
Frydman
Nombre de mots : 3251
avis-vin.lefigaro.fr p. 1/2
En Champagne, des stocks reconstitués et des vendanges prometteuses
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Malgré la grisaille qui s'est emparée de l'Hexagone, le soleil brille sur la région du roi des vins effervescents. Les récoltes
s'annoncent exceptionnelles relate l'Union des Maison de Champagne, tout comme le millésime 2022.
Les récoltes s'annoncent exceptionnelles relate l'Union des Maison de Champagne SDP
Après une année 2021 plus que compliquée pour le vignoble français, notamment pour les vignes champenoises où la pluie
avait fait des ravages, amputant lourdement le rendement commercialisable de certains vignerons, 2022 s'annonce beaucoup
plus clémente malgré une grosse sécheresse. Comme annoncé récemment par l'Union des Maisons de Champagne (UMC) et
via son président, David Chatillon, le millésime 2022 est très prometteur et se caractérise comme étant le plus solaire de
l'histoire, ce qui devrait ravir tous les amateurs du précieux vin à bulles avec des grappes arrivées à bonne maturité et gorgées
de sucre.
En effet, de son côté, le Comité Champagne relève quant à lui, 10 à 30 % d'ensoleillement supérieur à la moyenne décennale
du mois de janvier à août, autrement dit un « un état sanitaire presque parfait », souligne le Comité. Celui-ci rappelle par
ailleurs que les ventes de fines bulles sont pétillantes avec un chiffre d'affaires de plus de 5 milliards d'euros atteint en 2021
un nouveau record soit plus de 300 millions de bouteilles écoulées, sachant que le Comité s'attend à une commercialisation
de près de 320 millions de flacons en 2022.
Qualité et quantité au rendez-vous
De leur côté, les vendanges, qui se sont achevées la semaine passée avec les derniers coups de sécateur dans les vignobles,
ont débuté dès la mi-août en Champagne . Ces dernières s'annoncent, elles aussi, d'une grande qualité, dans la lignée,
espérons-le des trois grands millésimes qu'étaient 2018, 2019 et 2020. Outre la qualité, la quantité est également présente
avec un potentiel de production agronomique lui aussi prometteur, qui s'est confirmé lors des récoltes se situant à 33 %
au-dessus du niveau moyen des cinq dernières années à 3 100 000 hl.
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