Kelas X_SMK_ilmukesehatan_heru-n.pdf

204
memperoleh cukup makan, maka daya tahan tubuhnya akan
melemah dan akan mudah terserang penyakit.
2. Penyebab tidak langsung: Ada 3 penyebab tidak langsung
yang menyebabkan gizi kurang yaitu:
1) Ketahanan pangan keluarga yang kurang memadai.
Setiap keluarga diharapkan mampu untuk memenuhi
kebutuhan pangan seluruh anggota keluarganya dalam
jumlah yang cukup baik jumlah maupun mutu gizinya.
2) Pola pengasuhan anak kurang memadai.
Setiap keluarga dan mayarakat diharapkan dapat
menyediakan waktu, perhatian, dan dukungan terhadap
anak agar dapat tumbuh kembang dengan baik baik fisik,
mental dan sosial.
3) Pelayanan kesehatan dan lingkungan kurang memadai.
Sistim pelayanan kesehatan yang ada diharapkan dapat
menjamin penyediaan air bersih dan sarana pelayanan
kesehatan dasar yang terjangkau oleh setiap keluarga
yang membutuhkan.
Ketiga faktor tersebut berkaitan dengan tingkat pendidikan,
pengetahuan dan ketrampilan keluarga. Makin tinggi tingkat
pendidikan, pengetahuan dan ketrampilan, makin baik tingkat
ketahanan pangan keluarga, makin baik pola pengasuhan
maka akan makin banyak keluarga yang memanfaatkan
pelayanan kesehatan.
10.5.1. Penyakit kurang kalori dan protein (KKP)
Penyakit ini terjadi karena ketidakseimbangan antara konsumsi
kalori atau karbohidrat dan protein dengan kebutuhan energi,
sehingga menyebabkan terjadinya defisiensi atau defisit energi
dan protein. Pada umumnya penyakit ini terjadi pada anak
balita, karena pada umur tersebut anak mengalami
pertumbuhan yang pesat. Apabila konsumsi makanan tidak
seimbang dengan kebutuhan kalori, maka akan terjadi defisiensi
tersebut (kurang kalori dan protein). Penyakit ini dibagi dalam
tingkat-tingkat, yakni:
1. KKP ringan, kalau berat badan anak mencapai antara 84%-
95% dari berat badan menurut standar Harvard.
2. KKP sedang, kalau berat badan anak hanya mencapai 84%-
60% dari berat badan menurut standar Harvard.
Bab 10: Kesehatan dan Gizi