Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PIRT berlaku selama 5 (lima) tahun dan setelahnya<br />
dapat diperpanjang.<br />
2) Sertifikat Halal<br />
Pengusaha pengolahan kopi yang ingin<br />
mendapatkan sertifikat halal dari MUI, bisa datang<br />
langsung ke Kantor MUI di kota yang<br />
bersangkutan/terdekat. Dokumen yang disiapkan<br />
untuk pengajuan dokumen tersebut fotokopi KTP,<br />
pas foto 3×4 sebanyak 2 lembar, dan fotokopi izin<br />
usaha. Selanjutnya di LP POM MUI nantinya, Anda<br />
tinggal mengisi formulir yang telah disediakan. Isinya<br />
mengenai bahan apa saja yang digunakan dalam<br />
pembuatan usaha pengolahan kopinya.<br />
Selanjutnya LP-POM MUI akan menugaskan tim<br />
auditor untuk mengecek ke lapangan. Apabila tim<br />
auditor tidak menemui masalah di lapangan,<br />
kemudian auditor membuat rekomendasi untuk<br />
komisi Fatwa. Komisi Fatwa yang akan<br />
mengesahkan sertifikat halal kita.<br />
3) Sertifikat Produk Pengguna Tanda SNI (SPPT-<br />
SNI)<br />
SNI dikeluarkan oleh pemerintah dengan tujuan<br />
utamanya yaitu untuk melindungi konsumen selaku<br />
pemakai produk. SNI <strong>Kopi</strong> ditetapkan oleh BSN<br />
(Badan Standarisasi Nasional). Produk yang<br />
kualitasnya tidak sesuai standar SNI, tidak diizinkan<br />
beredar di pasar. Dalam penerapan SNI wajib ini,<br />
produk kopi akan diuji dari sisi kadar air, toksin yang<br />
37 |<strong>Peluang</strong> <strong>Usaha</strong> <strong>IKM</strong> <strong>Kopi</strong>
Change language