Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
dapat dipertahankan dalam waktu yang lebih lama.<br />
Untuk mempermudah pemasaran dan distribusi ke<br />
konsumen, kemasan kopi bubuk dikelompokan atas<br />
dasar jenis mutu, ukuran kemasan dan bentuk<br />
kemasan.<br />
Bahan yang biasa dipakai untuk kemasan kopi<br />
bubuk antara lain kemasan dari kertas, plastik<br />
polipropilen, alumunium foil atau kombinasi dari<br />
kertas dengan plastik. Setiap jenis bahan kemasan<br />
mempunyai kelemahan dan kelebihan masingmasing.<br />
Kemasan dari kertas memiliki harga yang<br />
murah, mudah diperoleh, dan penggunaannya yang<br />
luas. Kelemahan kemasan dari kertas adalah<br />
sifatnya yang sensitif terhadap air dan mudah<br />
dipengaruhi oleh kelembaban udara lingkungan.<br />
Kemasan berbahan plastik polipropilen lebih kuat<br />
dan ringan dengan daya tembus uap yang rendah,<br />
ketahanan yang baik terhadap lemak, stabil<br />
terhadap suhu tinggi dan cukup mengkilap.<br />
Sedangkan kemasan berbahan alumunium foil<br />
mempunyai kelebihan ringan, mudah dibentuk, tidak<br />
berbau, dapat menahan masuknya gas, dan tidak<br />
tembus cahaya. Kelemahan kemasan dari<br />
alumunium foil yaitu harganya lebih mahal bila<br />
dibandingkan dengan kemasan yang lainnya.<br />
<strong>Kopi</strong> yang sudah dikemas selanjutnya dimasukkan<br />
dan dimuat di dalam kardus. Berikutnya kardus<br />
diberi nama perusahaan, merek dagang dan label<br />
58 | <strong>Peluang</strong> <strong>Usaha</strong> <strong>IKM</strong> <strong>Kopi</strong>
Change language