Llibreta hort - Ajuntament de Dosrius

COGOMBRE
CUCUMIS SATIVUS
ORIGEN: SUD DE L’ÍNDIA
CONREU: Es pot associar amb el pèsol,
la mongeta, la pastanaga i la remolatxa.
És preferible evitar les hortalisses de la
mateixa família com el carbassó, el meló
i la síndria i també el tomàquet o les patates.
PROBLEMES: Pugons, la mosca blanca
i els cargols i els llimacs que es mengen
les fulles. A finals d’estiu, quan la humitat
ambietnal és major, és habitual que
les fulles agafin oïdi.
PROPIETATS: Alt contingut de potassi, i
vitamínic, i molt baix contingut energètic.
Diürètic. Molt útil pel tractament de
l’obesitat, i per l’eliminació de l’àcid úric
de la sang.