L'O SPITA LE C A MPA GNA - Slovenia

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PRI ŠTEFANIČU
camere: 3/2, 1/2+2; n. posti a sedere: 60
Marko Štefanič
Dragatuš 22
SI-8343 Dragatuš
tel.: +386 (0)7 305 73 47, +386 (0)41 689 057
fax: +386 (0)7 305 77 50
e-mail: stefanic@siol.net
www.pri-stefanicu.com, www.slovenia.info/stefanic
alta stagione: BB: 25 € MP: 32 €
bassa stagione: BB: 25 € MP: 32 €
158
ČEMAS
camere: 1/2; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 30
Janez Čemas
Zilje 35
SI-8344 Vinica
tel: +386 (0)7 36 46 059,
+386(0)40 753 286
fax: +386 (0)7 36 46 059
e-mail: janez.cemas@gmail.com
alta stagione: BB: 23 € MP: 27 € AA4: 50 €
bassa stagione: BB: 23 € MP: 27 € AA4: 50 €
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ŽAGAR
camere: 3/3; n. posti a sedere: 50
Zvonko Žagar
Damelj 11
SI-8344 Vinica
tel.: +386 (0)7 306 44 41, +386 (0)41 606 920
fax: +386 (0)7 306 44 42
e-mail: zvonko.zagar@volja.net
http://tk-zagar.cjb.net, www.slovenia.info/zagar
alta stagione: BB: 25 € MP: 32 €
bassa stagione: BB: 25 € MP: 32 €
160
LAMOVŠEK
n. posti a sedere: 60
Marija Lamovšek
Mirna vas 18
SI-8231 Trebelno
tel.: +386 (0)7 304 96 27
www.slovenia.info/lamovsek
CRO, D, EN, I
altitudine: 172 m
area: 25 ha
CRO, EN, I, D
altitudine: 250 m
area: 25 ha
D, CRO, EN
altitudine: 201 m
area: 26 ha
CRO
altitudine: 400 m
area: 23 ha
apertura:
1. 1. - 31. 12.
T V N G O M Q S E K J I W F M Q
L’agriturismo Pri Štefaniču si trova a Dragatuš, nella Slovenia sud orientale, nella
regione di Bela krajina, a meta strada tra Črnomelj e Vinica. Gli insaccati, la minestra
di farina rosolata nel burro, gnocchetti di polenta di grano saraceno o di mais, agnello,
maialino da latte, insalata condita con l’aceto di mele casereccio e gustosa marmellata
di prugne per colazione sono soltanto una piccola parte di prelibatezze che potrete
gustare dai Štefančič. A coloro che non bevono bevande alcoliche verrà off erto un
ottimo succo di mele di produzione casalinga. La prima curiosità è la stessa trattoria
dei padroni di casa, chiamata Župančičev hram in cui trascorse la sua giovinezza il
poeta sloveno Oton Župančič e per ricordarlo è stata allestita una stanza ricordo.
Gli abitanti della regione di Bela krajina hanno battezzato con il nome del poeta il
sentiero che attraversa il parco naturale di Lahinja. I dintorni off rono numerose
invitanti piste ciclabili e, sopra il villaggio di Obrh, si snoda un percorso didattico che
attraversa la foresta e il castello. Gli Štefančič, su richiesta, organizzano il rafting sul
fi ume Kolpa, la visita alla tessitura ove si produce la tela grezza, la colorazione delle
uova di Pasqua. Interessante sarà anche la visita all’enoteca dell’agriturismo.
apertura:
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)
T K G O M Q T S U E N K J I R G W M Q
La fattoria ecologica Čemas si erge sopra il canyon del fi ume Kolpa, nel cuore
dell'omonimo parco ambientale, dove d'estate la natura off re la possibilità di fare
i bagni, praticare il canottaggio, il paracadutismo, il deltaplano, la caccia, la pesca,
il ciclismo e le passeggiate nella natura intatta, nonché partecipare a invitanti
picnic con caldarroste e buon mosto d’autunno.
Nella fattoria potrete assaggiare il pane cotto nel forno da pane, con la farina di
propria produzione macinata a pietra, vari prodotti di farina di frumento, grano
saraceno e mais, il succo e l'aceto di mele, i distillati e i liquori prodotti in casa,
il vino di frutta, gli insaccati di selvaggina e di altri tipi di carne e la specialità
della fattoria, il gulasch di selvaggina. D'autunno la fattoria ecologica ha una
scorta di frutta fresca (pere, mele, pesche e prugne) e secca. I prodotti portano il
contrassegno ecologico Biodar.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
T N K G W O M Q S U V N J I M Q
Troverete l’agriturismo Žagar nel villaggio di Damelj, nella regione di Bela krajina,
al centro del parco regionale Krajinski park Kolpa, a un chilometro e mezzo dal
punto più meridionale della Slovenia.
Qui vi off riranno il pane casereccio, diversi insaccati, “žganci” di grano saraceno,
l’agnello o il maialino da latte cotti nel forno da pane. Potrete bagnare le delizie
gastronomiche con ottimo vino, mentre gli amanti delle bibite analcoliche saranno
entusiasti del succo di mele. Particolarmente buona è la grappa e i liquori preparati
secondo le vecchie ricette che si tramandano da generazione in generazione. Alla
tenuta vengono ospitati su prenotazione sia singoli, che gruppi fi no a cinquanta
persone per i pranzi domenicali e la celebrazione di qualche ricorrenza.
A soli cento metri dall’agriturismo, ove scorre il tranquillo e caldo fi ume Kolpa,
si trova una delle più belle spiagge naturali. Qui si possono noleggiare mountain
bike, canoe, canotti per il rafting e i Žagar possono organizzare la discesa sul Kolpa,
un’avventura da non perdere se vorrete percepire la magia del fi ume e trasformarla
in un ricordo indelebile.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
T G S U E J I
La fattoria Lamovšek è circondata da orti, pascoli e vigneti. In autunno l'unico
rumore che disturba gli abitanti e gli ospiti è quello dei “klopotci”, una specie di
raganelle di legno mosse dal vento che tengono lontano gli uccelli dall'uva matura.
La signora Marija è un’ottima cuoca. Le sua specialità sono i piatti tipici di carne
e di verdura, il pane e la “putizza”. Il tutto, naturalmente, viene annaffi ato dal
vino locale e da qualche bicchierino di grappa. Un'esperienza speciale presso la
fattoria è la vendemmia; conclusa la giornata di lavoro, il padrone di casa Jože
suona la fi sarmonica.
Gli ospiti della fattoria possono approfi ttare delle vicine terme di Šmarješke
toplice per trascorrere un periodo di cura e di bagni termali, oppure possono
trovare innumerevoli opportunità di svago e sport a Otočec.
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