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L'O SPITA LE C A MPA GNA - Slovenia

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8<br />

1<br />

L’ospitale campagna<br />

PRI PLAJERJU<br />

camere: 1/2 +1; appartamenti: 3/2 +2, 1/3 +2; n. posti a sedere: 20<br />

Stanka Pretner<br />

Trenta 16a<br />

SI-5232 Soča<br />

tel.: +386 (0)5 388 92 09, +386 (0)41 600 590<br />

fax: +386 (0)5 388 92 09<br />

e-mail: info@eko-plajer.com<br />

www.eko-plajer.com, www.slovenia.info/plajer<br />

alta stagione: BB: 25 € MP: 35 € AA2: 40-50 €<br />

AA3: 50-60 € AA4: 60-70 € AA5: 78 €<br />

bassa stagione: BB: 23 € MP: 33 € AA2: 36-45 €<br />

AA3: 45-50 € AA4: 55-60 € AA5: 68 €<br />

2<br />

JELINČIČ<br />

camere: 3/2, 1/3, 1/6; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 50<br />

Dora Jelinčič<br />

Soča 50<br />

SI-5232 Soča<br />

tel.: +386 (0)5 388 95 10<br />

fax: +386 (0)5 388 95 11<br />

e-mail: kmecki.turizem.jelincic@siol.net<br />

www.sloveniaholidays.com, www.slovenia.info/jelincic<br />

alta stagione: BB: 24,08 € MP: 32,44 €<br />

bassa stagione: BB: 24,08 € MP: 32,44 €<br />

3<br />

KRANJC – PRI ARNEJČKU<br />

camere: 2/3, 3/2, 1/4; appartamenti: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 32<br />

Irena, Vinko Kranjc<br />

Koseč 7<br />

SI-5222 Kobarid<br />

tel.: +386 (0)5 384 85 62,<br />

+386 (0)41 946 088<br />

e-mail: info@turizem-kranjc.si<br />

www.turizem-kranjc.si, www.slovenia.info/kranjcevi<br />

alta stagione: BB: 25-28 € MP: 35-38 €<br />

AA3: 55 € AA4: 65 €<br />

bassa stagione: BB: 23-26 € MP: 33-36 €<br />

AA3: 52 € AA4: 60 €<br />

4<br />

PRI LOVRČU<br />

appartamenti: 2/4; n. posti a sedere: 25<br />

Bončina Marija<br />

Čadrg 8<br />

SI-5220 Tolmin<br />

tel.: +386 (0)5 381 11 54, +386 (0)31 709 001,<br />

+386 (0)31 548 383<br />

e-mail: marija.cadrg@gmail.com<br />

www.geocites.com/marijacadrg/, www.slovenia.info/prilovrcu<br />

alta stagione: AA2: 42 € AA3: 50 € AA4: 60 €<br />

bassa stagione: AA2: 42 € AA3: 50 €<br />

AA4: 60 €<br />

D, I, EN, CRO<br />

altitudine: 610 m<br />

area: 12 ha<br />

D, I, EN, CRO<br />

altitudine: 512 m<br />

area: 40 ha<br />

D, I, EN, CRO<br />

altitudine: 600 m<br />

area: 9 ha<br />

EN, CRO<br />

altitudine: 700 m<br />

area: 25 ha<br />

apertura:<br />

1. 1. - 31. 12.<br />

T U K O S U E V C K J L R G P Q<br />

"Su una terrazza sopra l'Isonzo (Soča), fuori dall'abitato, lontano dalla strada e<br />

vicino alla foresta, vicino al fi ume Isonzo nonché al torrente Baladovec," ecco<br />

cosa rispondono i Plajer a chi chiede l'ubicazione della loro fattoria.<br />

Le prime colazioni sono la specialità della loro off erta. Pane cotto in casa, vari<br />

panini, salsicce, salumi, wurstel di pecora, formaggio, dolci fatti in casa fatte in<br />

casa, verdure e frutta vengono serviti in una sala, chiamata "izba", dove sono<br />

sistemati anche una piccola biblioteca e l'angolo giochi per bambini.<br />

La vita sul territorio protetto del parco nazionale, la tradizionale agricoltura<br />

degli antenati e quindi una cura dell'ambiente hanno stimolato la decisione di<br />

dedicarsi ad una produzione ecologica di alimenti nonché ad una vita sana. Le<br />

vacanze nella calma val Trenta possono essere molto attive. Potrete scegliere<br />

tra escursionismo, alpinismo, arrampicata estrema, pesca e sport acquatici. La<br />

fattoria dista solo un chilometro dal Centro informazioni del Parco nazionale<br />

del Triglav.<br />

apertura:<br />

1. 4. - 30. 9.<br />

T N K L G O Q S U E V C J L P H<br />

Il capofamiglia papa Jelinčič ama suonare la cetra – tradizionale strumento<br />

musicale a corde sloveno – e dipingere quadri. L'ispirazione non gli manca; basta<br />

uscire di casa per ammirare la stupenda e selvaggia natura del fi ume Soča. Nella<br />

stalla della fattoria ci sono 100 pecore che danno la carne, il latte, il formaggio<br />

e la ricotta. La specialità della casa è la trota al formaggio di pecora, ma le trote<br />

vengono preparate anche alla pastora e alla triestina. Vasta è la scelta di salumi<br />

della zona e di altri piatti tipici tra i quali vi segnaliamo un semplice piatto<br />

contadino i »čompi« a base di patate. Gli ospiti hanno a disposizione anche<br />

una baita dove sul fuoco aperto possono arrostire carne, formaggio e patate<br />

raccontando storie e leggende di alta montagna. Quando c'è neve in abbondanza<br />

mettono in funzione una piccola sciovia. Vicine sono le piste del Kanin. Si fa<br />

equitazione a Pristava vicino a Lepena, rafting sul fi ume o voli panoramici sulla<br />

vallata.<br />

apertura:<br />

1. 1. - 31. 12.<br />

T A O K G S U E V C N R G W P H M Q<br />

Ai margini del villaggio, con un magnifi co panorama dell'altopiano di Drežniška<br />

planota e delle vicine vette (Krn – Monte Nero, Kanin, Matajur, Stol …)<br />

sorge la fattoria della famiglia Kranjc composta da sei persone che, unendo<br />

conoscenze e abilità, narrano agli ospiti le usanze e la tradizione della valle,<br />

cantano accompagnati da piano e chitarra e – naturalmente – portano in tavola<br />

i piatti tradizionali di Drežnica. I dintorni della fattoria off rono innumerevoli<br />

opportunità per gite e visite: potrete percorrere il sentiero turistico che porta<br />

lungo le forre di Koseč (koseška korita), il sentiero storico di Kobarid, visitare una<br />

serie di cascate, la casa natia del poeta Gregorčič, il museo di Kobarid, la malga<br />

Zaprikraj dove il latte viene lavorato secondo i metodi tradizionali … Se verrete<br />

nella stagione giusta, potrete assistere a numerose manifestazioni (la più nota è<br />

il festival carnevalesco di Drežnica); rimarranno soddisfatti anche gli atleti, gli<br />

amanti della natura intatta e della vita sana.<br />

apertura:<br />

1. 1. - 31. 12.<br />

T G O M S E V K J L W P H Q<br />

Il podere biologico Pri Lovrču lo troverete nel meraviglioso villaggio Čadrg nel<br />

Parco nazionale del Tricorno, a settecento metri di altitudine e nell’abbraccio<br />

delle montagne di Tolmin.<br />

Alla tenuta si occupano della produzione del latte che, nell’impianto caseario<br />

del villaggio, viene trasformato nel formaggio autoctono Tolminc e nella<br />

caratteristica ricotta dolce o salata. Oltre ai formaggi e alla ricotta, all’agriturismo<br />

vi delizieranno con il distillato di pere, il sidro e il mosto prodotti con metodi<br />

biologici.<br />

La straordinaria natura invita ad eff ettuare un salita sul monte Razor, a visitare<br />

le fonti del fi ume Tolminka e le vasche scavate dall’acqua nella roccia, il monte<br />

Javorca, la città di Kobarid e qualche altra destinazione, poiché i dintorni off rono<br />

numerose bellezze naturali che meritano di essere viste.

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