L_antico_Segreto_per_Ringiovanire
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L’ANTICO SEGRETO PER RINGIOVANIRE – 157 –<br />
Tuttavia, è importante ricordare che le industrie dell’estrazione dell’alluminio<br />
e della produzione dei fosfati, sebbene siano responsabili dell’inquinamento<br />
intensivo, non sono le uniche industrie inquinanti. Accanto ad esse si affiancano,<br />
<strong>per</strong> le loro attività inquinanti e di emissione di fluoro, le industrie dell’acciaio,<br />
del carbone, del vetro, dell’argilla e di metalli non ferrosi.<br />
19.2 COME EVITARE IL FLUORO<br />
Per evitare il fluoro, innanzitutto occorre conoscere gli elementi ed i prodotti che<br />
contengono fluoro. Nelle zone in cui l’acqua è fluorurata, le maggiori quantità di<br />
fluoro sono presenti nell’acqua potabile.<br />
19.3 COME EVITARE IL FLUORO DELL’ACQUA<br />
FLORURATA<br />
A casa, la maggior parte del fluoro viene proprio dall’acqua del rubinetto: dall’acqua<br />
usata <strong>per</strong> diluire i succhi di frutta, le bevande di frutta, le pappine concentrate<br />
dei neonati, ecc.; dall’acqua usata <strong>per</strong> cucinare il riso, gli spaghetti, i legumi, i<br />
brodi, ecc.; dall’acqua usata <strong>per</strong> il caffè ed il tè; dall’acqua usata <strong>per</strong> il pane, le<br />
verdure, ecc..<br />
Un depuratore casalingo costituisce il mezzo più efficace <strong>per</strong> rimuovere il<br />
fluoro dall’acqua dei rubinetti. L’acqua depurata dovrebbe essere usata <strong>per</strong> bere<br />
e <strong>per</strong> la preparazione degli alimenti. Una soluzione alternativa è quella di usare<br />
acqua distillata.<br />
Si deve porre particolare attenzione nell’acquisto dei cibi, cercando di evitare<br />
le bevande analcoliche, la birra, il vino, i succhi di frutta e tutte le bevande<br />
imbottigliate in zone dove l’acqua è fluorurata 1 . Le informazioni, <strong>per</strong> sa<strong>per</strong>e se<br />
e come una particolare zona è fluorurata, possono essere fornite anche dagli uffici<br />
preposti della zona. La cosa ideale sarebbe evitare le bevande e i succhi di frutta<br />
prodotti con acqua fluorurata e sostituirli con succhi di frutta puri al 100%, senza<br />
aggiunta d’acqua. I succhi di frutta diluiti o con acqua costituiscono un misero<br />
sostituto. La frutta fresca è l’alternativa ideale.<br />
Le birre e i vini sono in genere prodotti con acqua fluorurata. Poiché <strong>per</strong><br />
essi è prevista la dichiarazione del luogo di imbottigliamento, è possibile sa<strong>per</strong>e<br />
1 È possibile avere una lista delle località dove l’acqua è sottoposta a fluorurazione<br />
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. . . come una foglia nel vento. . .<br />
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