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L_antico_Segreto_per_Ringiovanire

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L’ANTICO SEGRETO PER RINGIOVANIRE – 157 –<br />

Tuttavia, è importante ricordare che le industrie dell’estrazione dell’alluminio<br />

e della produzione dei fosfati, sebbene siano responsabili dell’inquinamento<br />

intensivo, non sono le uniche industrie inquinanti. Accanto ad esse si affiancano,<br />

<strong>per</strong> le loro attività inquinanti e di emissione di fluoro, le industrie dell’acciaio,<br />

del carbone, del vetro, dell’argilla e di metalli non ferrosi.<br />

19.2 COME EVITARE IL FLUORO<br />

Per evitare il fluoro, innanzitutto occorre conoscere gli elementi ed i prodotti che<br />

contengono fluoro. Nelle zone in cui l’acqua è fluorurata, le maggiori quantità di<br />

fluoro sono presenti nell’acqua potabile.<br />

19.3 COME EVITARE IL FLUORO DELL’ACQUA<br />

FLORURATA<br />

A casa, la maggior parte del fluoro viene proprio dall’acqua del rubinetto: dall’acqua<br />

usata <strong>per</strong> diluire i succhi di frutta, le bevande di frutta, le pappine concentrate<br />

dei neonati, ecc.; dall’acqua usata <strong>per</strong> cucinare il riso, gli spaghetti, i legumi, i<br />

brodi, ecc.; dall’acqua usata <strong>per</strong> il caffè ed il tè; dall’acqua usata <strong>per</strong> il pane, le<br />

verdure, ecc..<br />

Un depuratore casalingo costituisce il mezzo più efficace <strong>per</strong> rimuovere il<br />

fluoro dall’acqua dei rubinetti. L’acqua depurata dovrebbe essere usata <strong>per</strong> bere<br />

e <strong>per</strong> la preparazione degli alimenti. Una soluzione alternativa è quella di usare<br />

acqua distillata.<br />

Si deve porre particolare attenzione nell’acquisto dei cibi, cercando di evitare<br />

le bevande analcoliche, la birra, il vino, i succhi di frutta e tutte le bevande<br />

imbottigliate in zone dove l’acqua è fluorurata 1 . Le informazioni, <strong>per</strong> sa<strong>per</strong>e se<br />

e come una particolare zona è fluorurata, possono essere fornite anche dagli uffici<br />

preposti della zona. La cosa ideale sarebbe evitare le bevande e i succhi di frutta<br />

prodotti con acqua fluorurata e sostituirli con succhi di frutta puri al 100%, senza<br />

aggiunta d’acqua. I succhi di frutta diluiti o con acqua costituiscono un misero<br />

sostituto. La frutta fresca è l’alternativa ideale.<br />

Le birre e i vini sono in genere prodotti con acqua fluorurata. Poiché <strong>per</strong><br />

essi è prevista la dichiarazione del luogo di imbottigliamento, è possibile sa<strong>per</strong>e<br />

1 È possibile avere una lista delle località dove l’acqua è sottoposta a fluorurazione<br />

EdizioniSorriso - www.ed-sorriso.it<br />

. . . come una foglia nel vento. . .<br />

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