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per pIaCere<br />

lUGano OLTRE 300 CHILOMETRI DI ITINERARI<br />

Al lago in mountain bike<br />

Il paesaggio del lago di lugano diventa un crocevia di percorsi per gli appassionati<br />

di mountain bike. Oltre 300 ch<strong>il</strong>ometri di itinerari segnalati<br />

tra vette e valli, arricchiti da consigli su dove gustare la cucina ticinese<br />

e scoprire <strong>il</strong> patrimonio storico. Ogni ciclo-tour è studiato secondo le ab<strong>il</strong>ità<br />

e la preparazione atletica di ogni sportivo e i tragitti possono essere r<strong>il</strong>evati<br />

con Gps e cartina interattiva. Per gli amanti dell’acrobazia su due ruote un<br />

bike park, una pista downh<strong>il</strong>l per chi ama l’adrenalina e <strong>il</strong> circuito del Campionato<br />

del mondo di cross country del 2003. È possib<strong>il</strong>e fermarsi a dormire<br />

grazie ai bike hotel che offrono un deposito sicuro, officina attrezzata, bike<br />

manager, lavanderia per abbigliamento tecnico, assistenza medica e fisioterapica,<br />

e menù energetici pre e post allenamento. Infine, dopo lo sforzo fatto,<br />

è possib<strong>il</strong>e andare a visitare <strong>il</strong> Museo del Cioccolato Alprose: un percorso nella<br />

storia della cioccolateria svizzera, dalle origini fino ai giorni nostri, passando<br />

per le moderne tecniche di produzione e con degustazione finale.<br />

Caterina Gatti<br />

Per informazioni<br />

lugano-tourism.ch<br />

HUMUS IN FABULA<br />

raeeporter<br />

Per segnalare i rifiuti<br />

elettrici abbandonati<br />

Ecodom, <strong>il</strong> Consorzio italiano<br />

di recupero e riciclaggio degli<br />

elettrodomestici ha lanciato<br />

un’iniziativa molto interessante:<br />

con un’applicazione per iPhone<br />

si potranno inviare fotografie<br />

per segnalare i rifiuti elettrici<br />

abbandonati in modo improprio.<br />

L’applicazione permette infatti di<br />

inviare in tempo reale la segnalazione<br />

al sito raeeporter.it, ed Ecodom<br />

invierà tempestivamente la<br />

50 | 13 luglio 2011 | |<br />

segnalazione agli enti competenti<br />

– comuni o società responsab<strong>il</strong>i<br />

della raccolta rifuti – per provvedere<br />

al recupero. In questo modo<br />

<strong>il</strong> cittadino non solo è responsab<strong>il</strong>izzato<br />

a non abbandonare frigoriferi<br />

e lavatrici per le strade, o<br />

sulle spiagge e in luoghi di montagna,<br />

ma anche ad aiutare a tenere<br />

pulite le proprie città. Raeeporter<br />

è <strong>il</strong> nome dell’iniziativa<br />

lanciata a ottobre 2010 da Ecodom<br />

e Legambiente: sinora ha<br />

raccolto solo 516 segnalazioni fotografiche.<br />

Si spera che ora, con<br />

un sistema più ag<strong>il</strong>e per le comunicazioni,<br />

le segnalazioni aumentino<br />

perché le sostanze presenti<br />

per refrigerare i frigoriferi sono<br />

estremamente ozono-lesive.<br />

LA RICETTA<br />

per 6 peZZI<br />

Minicakes con<br />

feta, pomodorini<br />

e origano<br />

200 g di farina, 3 uova,<br />

100 g di latte, 100 g<br />

di olio, mezza bustina di<br />

lievito per torte salate,<br />

120 g di feta, 2 cucchiai<br />

di origano, una dozzina<br />

di pomodorini, sale,<br />

zucchero e pepe.<br />

Sbattere le uova con <strong>il</strong><br />

latte e l’olio. Salare e pepare<br />

e aggiungere la farina<br />

setacciata con <strong>il</strong> lievito.<br />

Amalgamare bene<br />

rendendo <strong>il</strong> composto liscio<br />

e senza grumi.<br />

Aggiungere ora la feta<br />

tagliata a cubetti e l’origano.<br />

Suddividere <strong>il</strong> tutto<br />

in sei stampini oliati<br />

e infarinati, tagliare in<br />

due i pomodorini, adagiarli<br />

sulla superficie dei<br />

minicakes e condirli con<br />

un pizzico di sale, uno<br />

di zucchero e una goccia<br />

d’olio. Cuocere a 180<br />

gradi per 20 minuti.<br />

Virginia portioli<br />

sp<strong>il</strong>ucchino.blogspot.com<br />

Isolando 2011<br />

Consigli contro i<br />

rincari delle bollette<br />

Dal 29 giugno è ricominciata<br />

la campagna promossa da Legambiente<br />

insieme a Leroy Merlin<br />

“Isolando”: in 14 centri Leroy<br />

Merlin verranno fornite indicazioni<br />

pratiche per tutti coloro che<br />

vogliono risparmiare sui consumi<br />

energetici della propria abi-<br />

tazione (interessante visto l’appena<br />

annunciato rincaro di 52<br />

euro complessivi in più all’anno<br />

per le bollette di luce e gas). Negli<br />

“sportelli ambiente” presenti<br />

nei negozi verranno distribuiti decaloghi<br />

per <strong>il</strong> perfetto isolamento<br />

termico e acustico, ma anche<br />

consulenze ad hoc per migliorare<br />

l’efficienza e ridurre le spese:<br />

consegnando una bolletta esemplificativa<br />

delle proprie abitudini<br />

verrà effettuata un’analisi dei<br />

consumi abitativi, e a partire dalle<br />

diverse tipologie e allocazioni<br />

delle abitazioni saranno valutate<br />

e suggerite le modalità di intervento.<br />

Inoltre verranno fornite indicazioni<br />

per usufruire degli incentivi<br />

economici per gli edifici.

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