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per pIaCere<br />
lUGano OLTRE 300 CHILOMETRI DI ITINERARI<br />
Al lago in mountain bike<br />
Il paesaggio del lago di lugano diventa un crocevia di percorsi per gli appassionati<br />
di mountain bike. Oltre 300 ch<strong>il</strong>ometri di itinerari segnalati<br />
tra vette e valli, arricchiti da consigli su dove gustare la cucina ticinese<br />
e scoprire <strong>il</strong> patrimonio storico. Ogni ciclo-tour è studiato secondo le ab<strong>il</strong>ità<br />
e la preparazione atletica di ogni sportivo e i tragitti possono essere r<strong>il</strong>evati<br />
con Gps e cartina interattiva. Per gli amanti dell’acrobazia su due ruote un<br />
bike park, una pista downh<strong>il</strong>l per chi ama l’adrenalina e <strong>il</strong> circuito del Campionato<br />
del mondo di cross country del 2003. È possib<strong>il</strong>e fermarsi a dormire<br />
grazie ai bike hotel che offrono un deposito sicuro, officina attrezzata, bike<br />
manager, lavanderia per abbigliamento tecnico, assistenza medica e fisioterapica,<br />
e menù energetici pre e post allenamento. Infine, dopo lo sforzo fatto,<br />
è possib<strong>il</strong>e andare a visitare <strong>il</strong> Museo del Cioccolato Alprose: un percorso nella<br />
storia della cioccolateria svizzera, dalle origini fino ai giorni nostri, passando<br />
per le moderne tecniche di produzione e con degustazione finale.<br />
Caterina Gatti<br />
Per informazioni<br />
lugano-tourism.ch<br />
HUMUS IN FABULA<br />
raeeporter<br />
Per segnalare i rifiuti<br />
elettrici abbandonati<br />
Ecodom, <strong>il</strong> Consorzio italiano<br />
di recupero e riciclaggio degli<br />
elettrodomestici ha lanciato<br />
un’iniziativa molto interessante:<br />
con un’applicazione per iPhone<br />
si potranno inviare fotografie<br />
per segnalare i rifiuti elettrici<br />
abbandonati in modo improprio.<br />
L’applicazione permette infatti di<br />
inviare in tempo reale la segnalazione<br />
al sito raeeporter.it, ed Ecodom<br />
invierà tempestivamente la<br />
50 | 13 luglio 2011 | |<br />
segnalazione agli enti competenti<br />
– comuni o società responsab<strong>il</strong>i<br />
della raccolta rifuti – per provvedere<br />
al recupero. In questo modo<br />
<strong>il</strong> cittadino non solo è responsab<strong>il</strong>izzato<br />
a non abbandonare frigoriferi<br />
e lavatrici per le strade, o<br />
sulle spiagge e in luoghi di montagna,<br />
ma anche ad aiutare a tenere<br />
pulite le proprie città. Raeeporter<br />
è <strong>il</strong> nome dell’iniziativa<br />
lanciata a ottobre 2010 da Ecodom<br />
e Legambiente: sinora ha<br />
raccolto solo 516 segnalazioni fotografiche.<br />
Si spera che ora, con<br />
un sistema più ag<strong>il</strong>e per le comunicazioni,<br />
le segnalazioni aumentino<br />
perché le sostanze presenti<br />
per refrigerare i frigoriferi sono<br />
estremamente ozono-lesive.<br />
LA RICETTA<br />
per 6 peZZI<br />
Minicakes con<br />
feta, pomodorini<br />
e origano<br />
200 g di farina, 3 uova,<br />
100 g di latte, 100 g<br />
di olio, mezza bustina di<br />
lievito per torte salate,<br />
120 g di feta, 2 cucchiai<br />
di origano, una dozzina<br />
di pomodorini, sale,<br />
zucchero e pepe.<br />
Sbattere le uova con <strong>il</strong><br />
latte e l’olio. Salare e pepare<br />
e aggiungere la farina<br />
setacciata con <strong>il</strong> lievito.<br />
Amalgamare bene<br />
rendendo <strong>il</strong> composto liscio<br />
e senza grumi.<br />
Aggiungere ora la feta<br />
tagliata a cubetti e l’origano.<br />
Suddividere <strong>il</strong> tutto<br />
in sei stampini oliati<br />
e infarinati, tagliare in<br />
due i pomodorini, adagiarli<br />
sulla superficie dei<br />
minicakes e condirli con<br />
un pizzico di sale, uno<br />
di zucchero e una goccia<br />
d’olio. Cuocere a 180<br />
gradi per 20 minuti.<br />
Virginia portioli<br />
sp<strong>il</strong>ucchino.blogspot.com<br />
Isolando 2011<br />
Consigli contro i<br />
rincari delle bollette<br />
Dal 29 giugno è ricominciata<br />
la campagna promossa da Legambiente<br />
insieme a Leroy Merlin<br />
“Isolando”: in 14 centri Leroy<br />
Merlin verranno fornite indicazioni<br />
pratiche per tutti coloro che<br />
vogliono risparmiare sui consumi<br />
energetici della propria abi-<br />
tazione (interessante visto l’appena<br />
annunciato rincaro di 52<br />
euro complessivi in più all’anno<br />
per le bollette di luce e gas). Negli<br />
“sportelli ambiente” presenti<br />
nei negozi verranno distribuiti decaloghi<br />
per <strong>il</strong> perfetto isolamento<br />
termico e acustico, ma anche<br />
consulenze ad hoc per migliorare<br />
l’efficienza e ridurre le spese:<br />
consegnando una bolletta esemplificativa<br />
delle proprie abitudini<br />
verrà effettuata un’analisi dei<br />
consumi abitativi, e a partire dalle<br />
diverse tipologie e allocazioni<br />
delle abitazioni saranno valutate<br />
e suggerite le modalità di intervento.<br />
Inoltre verranno fornite indicazioni<br />
per usufruire degli incentivi<br />
economici per gli edifici.