“Il dialetto Tarantino: una favola ancestrale …” - Taranto in cartolina

Franco Ravazzin 33
El Bacalà
Ch'el sia a la vicentina, mantecato
ch'el sia bianco, el sia rosso, el sia impanà
mi digo che a sto mondo no ghè piato
più bon de la polenta e bacalà.
Par questo, provocado nel gargato
mi meto in rima sta specialità
che Dante me perdona sto pecato
detado proprio da golosità.
Son sicuro però del so bon ocio
parchè i golosi lu el te ià cassà
a l'Inferno, la zo, drento nel pocio
ma l'era pocio bon, de bacalà.
L'è un pesse che diria quasi de lusso
parchè l'è un pesse proprio navigà
el nasse ch'el se ciama anca merlusso
el more ch'el se ciama bacalà.
Tiremo in pressia alora via i paneti Alla tua salute!!
che riva la polenta brustolà
e che in sta gran disfida tra poeti
el vinsa ancora lu : el BACALA' .
“Bbíve amíche míje, ca cussíne cchiú presciáte te ne
véje! / ’U víne bbuéne annúsce prescèzze jindr’ô
córe de le crestiáne!”
“Bibe, amice mi, adibis laetior!/Bonum
vinum laetificat cor hominis!” 34
33 Bravissimo poeta dialettale che vive ed opera a Verona.
34 “Bevi, amico mio, te ne andrai più contento!/ Il vino buono fa gioire il cuore degli uomini.”