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46 Cultura Il turismo montano come vantaggio competitivo territoriale Di Massimo Deandreis, Maria Antonella Ferri, Giuseppe Tardivo, Milena Viassone. Con il contributo di Davide Giusto, Martin Grimmer, Guido Olivero, Franco Revelli, Lido Riba, Angela Scilla, Gianni Vercellotti. Presentazione di Ferruccio Dardanello Il turismo rappresenta uno dei settori a più rapida crescita del ventunesimo secolo. Il tema della competitività turistica ha assunto un ruolo di primo piano nella letteratura internazionale degli ultimi decenni ed è strettamente connesso al concetto di competitività territoriale. In quest’ottica il turismo si propone come strumento privilegiato di analisi e come elemento essenziale per la creazione di valore. Nonostante Il prof. Giuseppe Tardivo i numerosi Una fi aba per la montagna Autori vari. Presentazione di Giovanni Tesio Sabato 1° dicembre 2012, a Pont, sono stati premiati i vincitori dell’undicesima edizione del “Premio letterario nazionale Enrico Trione – Una fi aba per la montagna”. Un premio che di anno in anno ha visto crescere la sua notorietà e la partecipazione di autori da varie regioni italiane che si cimentano nella creazione di nuove fi abe ispirate a temi legati alla montagna. Nel corso della cerimonia è stato presentato il libro “Una fi aba per la montagna” che raccoglie le migliori opere partecipanti all’edizione 2012. Tre le sezioni del premio, italiano, piemontese e francoprovenzale, oltre a quella dedicata agli alunni delle scuole elementari e medie. Alla cerimonia hanno partecipato autorità, personaggi del mondo della cultura, esponenti di enti e associazioni locali, oltre, naturalmente, tentativi defi nitori esiste una scarsa letteratura sulle diverse accezioni della domanda e dell’offerta turistica (in agli organizzatori, a cominciare da Michele Nastro, presidente dell’ associazione culturale ‘L Péilacan, promotrice dell’iniziativa insieme all’assessorato comunale alla cultura. Presente l’assessore della Comunità montana Silvio Varetto, che ha voluto chiudere la rassegna dei salotti culturali ed enogastronomici “Saperi e Sapori del Gran Paradiso” proprio in questa occasione, abbinando al salotto letterario, costituito dalla cerimonia di premiazione, l’ultimo salotto conviviale del 2012, previsto al termine della manifestazione, presso il ristorante Bergagna. Attenzione concentrata sulle nuove fi abe create dalla fantasia di adulti e bambini a partire dal tema suggerito dagli organizzatori, “l’aiutante magico”. “Si tratta – spiega il presidente della giuria Giovanni Tesio particolar modo per le aree montane) e sulle misure della competitività per i diversi livelli di analisi. La monografi a, nel tentativo di colmare questi gap, ha come obiettivo quello di offrire un esaustivo “stato dell’arte” del management delle destinazioni turistiche montane a supporto della competitività del territorio, con esemplifi cazioni concrete relative a località connotate da caratteristiche proprie e ben defi nite quali la Provincia di Cuneo e il contesto montano del Mezzogiorno. Massimo Deandreis, Maria Antonella Ferri, Giuseppe Tardivo, Milena Viassone. Il turismo montano come vantaggio competitivo territoriale, 2012 ed. Giappichelli, Torino. Pagine 430, euro 32,00 – di un elemento narrativo che abbiamo preso dallo studioso russo Vladimir Propp, il quale ha dedicato studi fondamentali alla fi aba”. AA.VV. Una fi aba per la montagna. L’aiutante magico, 2012, GS Editrice. Pagine 285, 18 euro
Scerner l’onde confuse nel Po... scavare una valle o una valletta è A stato con un lavorio millenario un corso d’acqua, piccolo o grande. Un corso d’acqua, piccolo o grande, è quello che crea le condizioni biologiche ed economiche per l’insediamento umano. È dunque inevitabile che i toponimi collegati all’acqua (i cosiddetti idronimi) siano in montagna fra i più numerosi. I romani per indicare un corso d’acqua avevano, in ordine decrescente quanto a consistenza, fl umen, amnis, rivus. Amnis, già considerato vocabolo ricercato in latino, nelle lingue romanze non ha trovato continuazione, fl umen e la sua variante fl uvius (francese fl euve) che derivano dal verbo fl uo, scorrere, sì. Flumen era di genere neutro, fl uvius maschile e spesso indicava il dio in cui il fi ume si personifi cava. Fiume, in piemontese e occitano fi üm, è però usato con parsimonia, anzi con rispetto. Tocca a pochi a grandi corsi d’acqua: il grò fl öve, come dicono a Chiomonte per la Dora, in altri casi, soprattutto verso la pianura, lo si riserva al Po. Ragionare per antonomasia può portare all’uso assai diffuso nelle valli pinerolesi di chiamare il corso d’acqua principale aiga gròssa o grand aiga (aigo groso, grand’aigo). Una formula la cui una indeterminatezza non si sa se sia più poetica che magica. Rivus deriva dalla radice indoeuropea (e) r, r-ei che signifi ca pure scorrere (greco rein, serbocroato rijeka, il nome di Fiume città dell’Istria, famosa per l’avventura dannunziana, attraversata da una fi umara). Nel latino volgare rivus si semplifi ca in rius, da cui i nostri rio, ri ecc. Il diminutivo di rius dà ri(v)uscellus, da cui ruscello o il francese ruisseau. Rio e ri abbondano come toponimi comuni o propri (Rifreddo, Rionero ecc.). Una derivazione di rio, con una ulteriore tendenza verso il rimpiccolimento (canale, roggia), è rittana, pure utilizzata sia come nome comune sia come nome proprio (è ad es. il nome di un paese della valle Stura di Demonte). Scorcio della Dora Baltea – La Dora Riparia fra Cesana e Susa – Alessandro Manzoni Non bisogna confondere i toponimi che contengono l’elemento ri(v)o con quelli basati su riva. Questa è infatti l’evoluzione fonetica per addolcimento del latino ripa, che pur avendo a che fare con i fi umi non indica l’acqua, bensì la terra che da due lati lo contorna: la riva appunto (i due contadini che si fronteggiano per decidere l’uso della preziosa risorsa sono dei… rivali). I toponimi derivati da ripa si sprecano: Riva, Rivalta, Rivarossa... Riviera, francese rivière (fi ume tout court) derivano invece da riparius (che sta sulla riva). Altri idronimi sono di origine celtica come bedale (occitano beal, piemontese bial) oppure, a prescindere dall’etimologia, a volte confondono la valle con il corso d’acqua (comba, combale, vallone). Esprimono invece una conseguenza dell’assetto idrologico nomi quali Moiola o Mollia nel vercellese. Derivano da mollis/ molle e accusano evidenti fenomeni di esondazione. Appaiono circondate dai corsi d’acqua, senza però… andare a mollo, località come Entracque, Entrèves o Isola (lontano dal mare le isole non possono che essere fl uviali). Ci sono vallate in cui i toponimi legati all’acqua sono particolarmente numerosi. Dai cenni che abbiamo fatto emerge ad esempio la valle Stura di Demonte. Stura è oltre tutto un termine generale per fi ume, legato ad una radice indoeuropea che indica “corrente” (tedesco Sturm, inglese stream). Non a caso di Stura in Piemonte ce ne sono due, come ci sono due Dore. Anche questo è originariamente di Livio Berardo un sinonimo comune di fi ume, ma di formazione ancora più remota. La si ritrova in Francia (Durance), Spagna e Portogallo (Douro, Duero) e viene dai linguisti legata al sostrato ligure o a quello mediterraneo. I due aggettivi che distinguono il fi ume di Susa da quello di Aosta provengono da due affl uenti: rispettivamente il Riparius (da ripa, come si è visto) e il Bautica (o Bautegius, originato forse da un nome di persona). La duplicità del nome aveva colpito Alessandro Manzoni, che cantò la “gemina Dora” (gemina=gemella). Vale la pena ricordare per intero la terza strofa dell’ode “Marzo 1821” che è una specie di catalogo dei fi umi piemontesi e lombardi: Chi potrà della gemina Dora, Della Bormida al Tanaro sposa, Del Ticino e dell’Orba selvosa Scerner l’onde confuse nel Po; Chi stornargli del rapido Mella E dell’Oglio le miste correnti, Chi ritogliergli i mille torrenti Che la foce dell’Adda versò? Il giovane Manzoni esalta i carbonari e soldati di Santorre di Santarosa che stanno per varcare il Ticino e portare guerra all’Austria: Piemonte e Lombardia, tutte le regioni italiane devono unirsi perché l’Italia è, secondo il concetto romantico di patria, Una d’arme, di lingua, d’altare, Di memorie, di sangue e di cor. Il mescolarsi delle acque degli affl uenti in quelle del Po è il simbolo della indissolubilità del legame. 47 Cultura
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