Descrizione generale - Regione Piemonte

2. Il modello di calcolo PASCOVI
Il modello di calcolo PASCOVI è dedicato alla elaborazione degli allevamenti ovini da latte.
PASCOVI in particolare:
verifica la disponibilità e la correttezza dell’uso del potenziale produttivo dei pascoli aziendali;
verifica la correttezza del piano alimentare reale a integrazione del pascolo e permette l’impostazione
di un nuovo piano alimentare;
verifica il piano delle scorte alimentari;
calcola il bilancio economico aziendale arrivando a determinare il Reddito Netto Familiare ossia
quello destinato a remunerare i fattori produttivi conferiti direttamente dall’imprenditore
calcola indici economici che permettono in sintesi di valutare l’efficienza della gestione
aziendale e che permettono di rendere confrontabili i risultati della singola azienda con le
altre del gruppo monitorato.
crea e analizza, contemporaneamente a quella reale, un’azienda con le stesse caratteristiche
strutturali di quella reale ma sostenibile rispetto all’uso del pascolo. Se l’azienda reale ha un
rapporto corretto tra carico di bestiame e potenzialità del pascolo le due aziende coincidono.
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PASCOVI è un file di Microsoft Excel, di 327Kb, composto da 10 fogli d lavoro così denominati:
fogli di input e calcolo
fogli di calcolo e output
INPUT
BILANCIO
GESTIONE
SOSTENIBILITÀ
DATI TECN-ECO
ALIMENTAZIONE
PREZZI
RICAVI
- COSTI
In tutti i fogli di lavoro ci sono delle parti non modificabili relative all’azienda calcolata, ossia
ad una azienda che ha le stesse caratteristiche strutturali di quella in fase di elaborazione ma il
cui gregge viene dimensionato in funzione delle disponibilità pascolive aziendali, da cui la
definizione di gregge sostenibile. Su questo gregge il modello farà le stesse elaborazioni che
per quella reale.
In tutti i fogli di lavoro le celle di input si riconoscono per lo sfondo verde mentre quelle di calcolo,
non modificabili, si riconoscono per lo sfondo di color giallo. I fogli di lavoro sono protetti
per evitare il rischio di cancellare inavvertitamente le formule.
I dati delle celle con lo sfondo verde, qualora si usasse il modello in collegamento con il software
MASO-GIS, sono automaticamente riempite dal sistema che preleva direttamente i dati
aziendali dal dBase.
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