agenda cottolengo2010-11.indd - Scuola paritaria SGB Cottolengo

Direttore spirituale: Vista l’estrazione cristiana della nostra scuola e dell’istituto nel
quale si trova, la scuola fornisce agli alunni la possibilità di partecipare non solo a
momenti forti dell’anno liturgico (avvento, cresima…) ma attraverso un sacerdote da
la possibilità di un colloquio, confronto, consiglio e di avvicinarsi al sacramento della
confessione.
Assistenza: La scuola si compone di diversi momenti oltre a quello classico della
lezione frontale. La mensa, il gioco nell’intervallo di pranzo, i laboratori post scolastici,
sono momenti altrettanto formativi nei quali, in un clima certamente più disteso,
si possono conoscere, ascoltare ed osservare in situazioni de-strutturate i ragazzi.
La figura degli assistenti è dunque presente e pensata non solo come animatori dei
giochi ma anche e soprattutto come educatori che, come detto, possono osservare
il comportamento dei ragazzi a 360 gradi. Come già detto più volte è importante la
loro preparazione quanto la loro educazione non solo tra i banchi di scuola con un
insegnante che vigila, ma soprattutto nella quotidiana realtà che dovranno piano
piano imparare a gestire in modo corretto.
Tale funzione si articola in:
1)
2)
3)
vigilanza e animazione nei momenti di mensa e ricreazione;
condivisione con il rettore e gli insegnanti di eventuali problematiche
osservate;
comunicazione del comportamento dei ragazzi alle famiglie attraverso
la “pagella degli assistenti”.
Mensa: La Scuola Cottolengo offre con orgoglio il Servizio mensa che è a titolo
assolutamente gratuito. A questo proposito sono assolutamente vietati gli sprechi
vuoi per motivi educativi vuoi per rispetto alla Divina Provvidenza che dona questo
servizio.
La mensa consta di menù che variano di stagione in stagione, all’interno di queste lo
stesso menu varia settimanalmente a cicli di 4 settimane.
Tutti i prodotti sono certificati all’origine, cucinati nelle dosi e nei condimenti previsti
da un dietologo per una dieta equilibrata per l’età dei soggetti. La cucina Cottolengo
si assume l’onere della cottura e del trasporto in contenitori certificati, stagni e a
temperatura certificata.
I responsabili della mensa della Scuola Cottolengo controllano la temperatura
di arrivo, di sporzionamento e distribuzione, secondo precisi tabulati aggiornati
quotidianamente e consultabili da chi ne fa richiesta.
La cucina Cottolengo, e di conseguenza la mensa, hanno sempre ottenuto ottimi
risultati ad ogni controllo che a sua volte è supervisionato da una ditta specializzata
nel settore:”Bio Lab”.
Essendo la mensa come l’assistenza un servizio gratuito può essere, a discrezione
univoca della scola, sospesa (vedi regolamento art. n. 22 A).
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