Febbraio - Ilmese.it

economia-ascomParma chiama ilresto del mondoPrima il Giappone, ora l’India. Il marketingterritoriale di Parma Incoming guarda a 360°.Malanca: “Puntare sul turismo di nicchia”di Erika VaresiSi torna a parlare di turismo, del lungoe indispensabile lavoro di marketingterritoriale e di promozione che lanostra città da qualche anno sta portandoavanti con l’obiettivo di far crescere esviluppare un nuovo turismo di nicchia,interessato all’arte e alla cultura che ilterritorio può offrire. Un turismo “intercettato”come lo definisce Enzo Malancapresidente di Parma Incoming, di cui fannoparte quei flussi già destinati in Europao ancor più in Italia che possono lasciarsitentare dall’offerta parmense.Dall’Europa al Giappone, fino in India.“Con Parma Incoming - spiega Malanca -stiamo seguendo una serie di fiere di settoreche ci stanno facendo entrare in contattocon altri tour operator nazionali edinternazionali. Recentemente, insieme alTeatro Regio, abbiamo partecipato ad unworkshop a Dehli e Mombay, un incontrodi lavoro organizzato dall’Enit (Ente NazionaleItaliano per il Turismo, ndr). Anchese può sembrare un territorio lontano,l’India fa parte di quelle nazioni emergentidove è possibile trovare nicchie d’interesse.E oggi è fondamentale muoversied investire con anticipo”.Comunicazione e promozione: è questoil turismo?“Promozione e comunicazioneservono per uscire dall’individualitàe devono essererealizzate con coerenza e con continuità;senza per forza utilizzare grandi somme,piuttosto agendo con comunicazionimirate e costanti. Il turismo oggi è sapercreare attrazione, saper rendere unicaun’offerta e saperla presentare. Il turismoè emozionare, saper valorizzare un valoreaggiunto”.Da sempre sostiene l’importanza deigrandi eventi. Il Festival Verdi sembraavere fatto un salto di qualità, cosa chenon è riuscita con il Festival del Prosciutto,almeno non del tutto...“Credo che si sia avuto il timore di perdere“l’esclusiva”, l’identificazione traprodotto e territorio, e che allargare il Festivalalla città potesse fagocitare la manifestazionein provincia. La volontà invecenon è quella di trasferire l’evento nelcapoluogo: l’obiettivo è trasformare il Festivaldel Prosciutto in una manifestazioneinternazionale e per farlo è necessariocoinvolgere la città, perché un grandeevento funziona se sa spostare i visitatoridalla città verso il territorio; difficilmenteavviene il contrario. Il modello che abbiamoin mente è per esempio quello di Alba,In alto a sinistra unacantina di culatelli; soprauno scorcio del Battisterodi Parma. A fianco EnzoMalanca“Oggi è necessario investirecon largo anticipo ed esserepresenti nei territori emergenti”da applicare anche ad un’altra importantemanifestazione che non ha ancoraespresso tutte le sue potenzialità e chepotrebbe diventare un terzo grande evento,quella del Fungo della Val Taro”.Parla di operare in sinergia sul territorio.Qual è il rapporto con le città limitrofe?“Oggi il marketing turistico deve agireper sistemi. Parma, per esempio, è baricentricarispetto quella porzione di territorioche abbraccia Piacenza, Cremona,Mantova, Modena e Ferrara: è con questecittà che dobbiamo studiare pacchetti turisticilegati alle eccellenze”.Si ripete sempre che Parma è una bellacittà: è ancora così?“La nostra città esercita molto fascinosu chi viene da fuori che la considera sempreuna bella città, con un centro storicoancora molto attrattivo e molto meno deturpatorispetto ad altre realtà. In questianni si sono fatte buone cose in terminidi urbanistica e oggi con i nuovi piani divalorizzazione commerciale si cercherà dirafforzare e sviluppare l’offerta del centrourbano”.38 il mese febbraio 2008