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• Le ammine sono derivati dell’ammoniaca in cui uno o piùidrogeni è stato sostituito da un alchile o un arile.• Sono le basi più forti presenti negli organismi viventi inammino aci<strong>di</strong>, pepti<strong>di</strong>, proteine, basi eterocicliche degli aci<strong>di</strong>nucleici, alcaloi<strong>di</strong>, etc. e sono catalizzatori <strong>di</strong> importantireazioni biologiche.R'R N R'NH 3 RNH 2 R NH R'1 o 2 o 3 oR''ammoniacaClassificazioneRNR'''R''ionetetraalchilammonioquaternario
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