MENU n.95 - Luglio/Settembre 2015
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione
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notizieflash<br />
MARANA FORNI<br />
LINEA DESIGN<br />
TANGANELLI,<br />
UN PROGETTO<br />
CHE DIVENTA REALTÀ<br />
I forni Marana sono frutto di studi<br />
e ricerche continue orientate a<br />
semplifi care la vita ai pizzaioli e a<br />
migliorare la qualità del prodotto<br />
fi nale. In particolare, la “Linea Design”<br />
di Marana Forni è stata pensata<br />
per un nuovo “pizzeria concept”<br />
dove il forno diventa un elemento di<br />
arredo perfettamente integrato con<br />
l’ambiente. Nascono così i modelli<br />
Cupola Napoli, Trofeo e Gea.<br />
Nel 2013 Marana Forni indice un<br />
concorso di design in collaborazione<br />
con il TAeD, Dipartimento di<br />
Tecnologie dell’Architettura e Design<br />
“Pierluigi Spadolini” dell’Università degli<br />
Studi di Firenze. Il progetto dell’Arch.<br />
Tanganelli merita il primo premio per<br />
la categoria “Forni per Pizzeria e<br />
Ristoranti”.<br />
Marana Forni presenta il nuovo<br />
modello Tanganelli.<br />
Il forno Marana modello Tanganelli.<br />
APERTURE SHOW ROOM MENÙ<br />
INFO N° VERDE<br />
800-070783<br />
LUGLIO AGOSTO SETTEMBRE<br />
RIMINI 6 - 7 - 20 CHIUSO 7 - 8 - 16 - 28 - 29<br />
TERMINI<br />
IMERESE (PA)<br />
LUGANA<br />
DI SIRMIONE (BS)<br />
NEW<br />
SI AMPLIA<br />
LA LINEA OLI<br />
TENUTA<br />
VALLALTA<br />
MENÙ<br />
La linea Tenuta Vallalta<br />
Menù lancia una<br />
nuova specialità: l’Olio<br />
extravergine di oliva Europa<br />
che va ad aggiungersi<br />
all’Olio extravergine di<br />
oliva Classico e all’Olio<br />
extravergine di oliva<br />
Riserva. L’Olio extravergine<br />
di oliva Europa si<br />
caratterizza per il gusto<br />
leggero e delicato e si<br />
sposa bene con qualsiasi<br />
preparazione in cucina e si<br />
abbina a svariati sapori.<br />
6 - 20 CHIUSO 7 - 8 - 21 - 22<br />
contattare: marketing@menu.it<br />
Coppe<br />
Passepartout<br />
di Ancap.<br />
LE COPPE<br />
PASSPARTOUT<br />
DI ANCAP<br />
La tavola richiede oggetti pratici,<br />
ecologici, con un design pulito ed<br />
essenziale e mai banale. Ancap propone<br />
Passepartout, un’esclusiva serie di<br />
contenitori in porcellana, di oggetti<br />
multiuso irrinunciabili, per servire con<br />
praticità ed eleganza tutto quello che<br />
la fantasia suggerisce: dalle insalate di<br />
verdura a quelle di pasta o riso, farro, orzo<br />
fi no al momento della frutta.<br />
Dalle linee tondeggianti ed essenziali, le<br />
coppe Passepartout sono 100% Made in<br />
Italy, speciali per il design, dalla superfi cie<br />
brillante e translucente ed estremamente<br />
igieniche grazie alla porosità pari a<br />
zero per la quale non assorbono e non<br />
trattengono residui alimentari. Inoltre sono<br />
resistenti ad urti e shock termici, infatti si<br />
possono lavare in lavastoviglie.<br />
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