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13.3<br />
RELAZIONI TRA I DIVERSI SITI <strong>UNESCO</strong> PIEMONTE-EUROPA<br />
Creative Cities<br />
Nell’ambito della ricerca è stata inoltre aggiunta l’analisi dell’ambito delle città creative e delle cattedre<br />
Unesco per andare a esplorare le potenziali relazioni più a livello culturale e di saper fare della Regione<br />
Le città creative sono suddivise da Unesco nei seguenti settori:<br />
• Artigianato e arte folcloristica<br />
• Arti visive<br />
• Film<br />
• Design<br />
• Gastronomia<br />
• Letteratura<br />
• Musica<br />
Essendo quelle piemontesi sono Torino e Alba e quindi inerenti a Design e Gastronomia, l’analisi si è focalizzata<br />
su questi ambiti includendo anche Artigianato e arte folcloristica perché per loro natura sono molto collegati<br />
all’ambito del Design formando insieme la cultura materiale di un luogo.<br />
Di seguito riportiamo la lista 3 , presente anche in tavola 7 per una migliore collocazione a livello geografico.<br />
DESIGN<br />
• Torino – Italia<br />
• Sant Etienne – Francia<br />
• Bilbao – Spagna<br />
• Graz - Austria<br />
• Kortrijk – Olanda<br />
• Dundee – Regno Unito<br />
• Budapest – Ungheria<br />
• Instanbul – Turchia<br />
• Kaunas – Lituania<br />
• Kolding – Danimarca<br />
ARTIGIANATO E ARTE FOLCLORISTICA<br />
• Carrara- Italy (marmot)<br />
• Fabriano – Italy (blacksmiths, potters, weavers and master paper makers)<br />
• Barcelos – Portugal (artigianato)<br />
• Gabrovo – Bulgaria (legno)<br />
• Limoges – Francia (ceramica)<br />
GASTRONOMIA<br />
• Denia – Spagna (cultura della pesca<br />
• Burgos – Spagna (gastronomia)<br />
• Alba – Italia (tartufo, vino)<br />
• Parma – Italia (pasta, salumi, parmigiano)<br />
• Bergen – Norvegia (porto, pesca)<br />
• Ostersund – Svezia (cibo sostenibile)<br />
Essendo proprio per volontà dell’Unesco un network di città (Creative Cities Network) è importante che si<br />
mantengano ben saldi le relazioni tra:<br />
• Torino e le altre città del Design<br />
• Alba e le altre città collegate alla Gastronomia<br />
3 Lista tratta dal sito https://en.unesco.org/creative-cities/creative-cities-map<br />
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