MENU N°113 | APRILE/GIUGNO 2020
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menùinsicurezza<br />
Covid-19:<br />
DIARIO DELLA SICUREZZA<br />
La salvaguardia dei<br />
dipendenti è sempre stata<br />
una priorità per Menù.<br />
Ecco le azioni messe in<br />
campo dall’azienda per<br />
fronteggiare l’emergenza<br />
Covid-19<br />
Il tema della sicurezza dei lavoratori è<br />
sempre stato prioritario per Menù, non<br />
solo nella sua attività quotidiana di impresa,<br />
ma anche come punto di forza su<br />
cui risollevarsi dopo le difficoltà. A soli tre<br />
mesi dalle scosse del terremoto del 2012,<br />
l’azienda faceva notizia con i pannelli di legno<br />
lamellare che stava installando sui cinquemila<br />
metri quadri del primo capannone distrutto<br />
e ricostruito. Tutti gli ambienti che l’azienda<br />
ha dovuto ricostruire hanno seguito i massimi<br />
standard qualitativi di sicurezza.<br />
Sebbene l’emergenza Covid-19 sia molto<br />
diversa come situazione da fronteggiare,<br />
Menù ha agito tempestivamente per la<br />
salvaguardia dei suoi lavoratori. Già a partire<br />
dalla fine di gennaio furono annullate le<br />
trasferte sia degli export manager che degli<br />
chef promoter in tutta l’area orientale. A metà<br />
febbraio furono incrementate le scorte di<br />
guanti, mascherine, gel igienizzante e ogni<br />
altro dispositivo di sicurezza e materiale per<br />
la sanificazione di mani e superfici.<br />
Dopo la diagnosi del primo caso di Corona<br />
Virus in Italia e con i primi decreti del Ministero<br />
della Salute, l’azienda ha organizzato<br />
le procedure da attuare per la gestione<br />
in sicurezza degli scambi fra il personale<br />
Menù dei magazzini e delle spedizioni, con<br />
gli avventori esterni. La proprietà insieme<br />
ai responsabili personale, amministrativo<br />
e sicurezza, hanno creato un team di crisi<br />
che si incontra periodicamente e definisce le<br />
linee guida per la gestione dell’emergenza.<br />
In seguito alla sospensione di tutte le attività<br />
fieristiche e degli eventi promozionali, le<br />
figure commerciali e gli impiegati iniziarono<br />
lo smart working ed in generale furono da<br />
subito potenziati i servizi di conference call<br />
per evitare l’assembramento di persone negli<br />
uffici. Ad inizio marzo, oltre all’organizzazione<br />
di pulizie e sanificazioni straordinarie, in<br />
particolare dei locali comuni, iniziò ad essere<br />
applicato, a tutte le attività, il distanziamento<br />
sociale negli ambiti lavorativi, e si dotò il<br />
personale di mascherine per la protezione<br />
individuale. Particolare attenzione venne<br />
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