DI MAGAZINE cover ROBERTA FILENI _ FILENI GROUP
Fare per bene le cose è un vantaggio per tutti: il produttore, il consumatore, il benessere degli uomini e degli animali, il pianeta. Da sempre, la filosofia di Fileni, sede in provincia di Ancona e stabilimenti in tutte le Marche e non solo, leader nel settore delle carni biologiche in Italia e in Europa, è improntata su due principi cardine: la qualità del prodotto, come assunzione di responsabilità verso il consumatore, e la sostenibilità, come assunzione di responsabilità verso tutte le risorse ambientali impegnate durante il circolo produttivo. L'impegno di Fileni è di portare sulla tavola degli Italiani prodotti biologici di qualità superiore, che permettano a chi li sceglie di vivere una nuova esperienza e di riscoprire il gusto autentico della tradizione: “È naturale, è buono!” non è solo uno slogan pubblicitario, ma rappresenta e racconta una storia di impegno e passione per la produzione di prodotti sani e rispettosi del territorio che li ospita. Per garantire questo risultato Fileni coltiva in autonomia (o tramite contratti di coltivazione) le materie prime che servono a produrre i mangimi biologici con cui si nutrono gli animali. Questo consente un controllo totale sulla qualità che parte dal campo e arriva fino al piatto di portata. Non solo: grazie alla partecipazione attiva nel progetto Arca ideato da Bruno Garbini con la collaborazione di Giovanni Fileni ed Enrico Loccioni, vengono sperimentate tecniche di agricoltura rigenerativa che si ispirano alle antiche pratiche di coltivazione e che aiutano a combattere attivamente il dissesto idrogeologico e l'impoverimento dei terreni agricoli. Gli animali vengono allevati rigorosamente all'aperto su ampi terreni biologici e sono liberi di razzolare, nel totale rispetto della loro indole e del loro benessere... (clicca sulla foto e continua a leggere)
Fare per bene le cose è un vantaggio per tutti: il produttore, il consumatore, il benessere degli uomini e degli animali, il pianeta. Da sempre, la filosofia di Fileni, sede in provincia di Ancona e stabilimenti in tutte le Marche e non solo, leader nel settore delle carni biologiche in Italia e in Europa, è improntata su due principi cardine: la qualità del prodotto, come assunzione di responsabilità verso il consumatore, e la sostenibilità, come assunzione di responsabilità verso tutte le risorse ambientali impegnate durante il circolo produttivo. L'impegno di Fileni è di portare sulla tavola degli Italiani prodotti biologici di qualità superiore, che permettano a chi li sceglie di vivere una nuova esperienza e di riscoprire il gusto autentico della tradizione: “È naturale, è buono!” non è solo uno slogan pubblicitario, ma rappresenta e racconta una storia di impegno e passione per la produzione di prodotti sani e rispettosi del territorio che li ospita. Per garantire questo risultato Fileni coltiva in autonomia (o tramite contratti di coltivazione) le materie prime che servono a produrre i mangimi biologici con cui si nutrono gli animali. Questo consente un controllo totale sulla qualità che parte dal campo e arriva fino al piatto di portata. Non solo: grazie alla partecipazione attiva nel progetto Arca ideato da Bruno Garbini con la collaborazione di Giovanni Fileni ed Enrico Loccioni, vengono sperimentate tecniche di agricoltura rigenerativa che si ispirano alle antiche pratiche di coltivazione e che aiutano a combattere attivamente il dissesto idrogeologico e l'impoverimento dei terreni agricoli. Gli animali vengono allevati rigorosamente all'aperto su ampi terreni biologici e sono liberi di razzolare, nel totale rispetto della loro indole e del loro benessere... (clicca sulla foto e continua a leggere)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ho scelto di restare in Italia, sebbene fortemente attratta dallo prontezza tecnologica e dalla cultura
green del nord Europa, perché amo questa terra, le sue opere d'arte ed il fare appassionato e
gesticolante dei suoi abitanti. Sono convinta che i cervelli (e ciascuno di noi ne ha certamente uno,
che avrebbe il dovere di applicare al massimo delle proprie possibilità) possono andare ed ispirarsi
all'estero, possono viaggiare, ascoltare, vedere con i loro occhi, ma non devono “fuggire”. Alla fuga
preferisco la lotta tenace sul posto. Non che sia facile ovviamente. Chi fa impresa in Italia, con
correttezza e senza cedere ai compromessi, è un vero combattente, meriterebbe una medaglia al
valore a prescindere dal risultato, che per arrivare richiede sempre anche una buona dosa di
fortuna. Ciò che scoraggia di più dell' Italia è la diffusa mancanza di comprensione della potenzialità
della tecnologia e della sua utilità in ogni settore. Il mondo digitale porta enormi vantaggi in termini
di immediatezza della comunicazione, di velocità del lavoro, di conservazione delle informazioni e
anche di sostenibilità ambientale. Grazie all'utilizzo dell'informatica, delle rappresentazioni
tridimensionali, della realtà aumentata e del BIM ( Building Information Modeling), SACEE ha fatto
enormi progressi in pochi anni: da piccola realtà di paese a società premiata dal Sole24ore come
"Leader della Crescita 2020". Lo scorso marzo il Financial Times ci ha collocato nell'elenco delle
1000 aziende europee con la crescita maggiore nel triennio 2015-2018. Poiché nei paesi
dell' Unione Europea operano più di 21 milioni di imprese, essere in quella classifica ha
rappresentato un premio importante all'impegno e al coraggio. C'è chi mi ha detto che fosse strano
che questa visione, orientata alla tecnologia e al futuro, arrivasse da una donna. La verità è che
stiamo occupando, con grazia ed eleganza, ambiti che erano territorio ingiustamente esclusivo
degli uomini. Stiamo uscendo da ruoli di spalla ed accompagnamento, per portarci in prima linea.
Lo facciamo restando mamme, mogli e compagne. Lo facciamo grazie al supporto indispensabile
che i nostri figli, mariti e compagni ci danno tutti i giorni. In SACEE ho la responsabilità di una
squadra di professionisti, ingegneri e architetti, uomini e donne, alcuni giovani e altri di grande
esperienza, perché credo che nell'equilibrio tra la diversità vada ricercata la chiave del successo di
una società, non nella competizione tra sessi o nella sfida tra la velocità dei giovani e la saggezza
di chi ha qualche anno in più. Sento che gli uomini, non meno che le donne, appoggiano le mie
scelte, stimano le mie capacità ad intuizioni, consapevoli che queste ultime sono un dono tutto
femminile. E io me la tengo stretta la mia femminilità, non rincorro il modello della donna che
schiamazza tutto il giorno, che indossa solo pantaloni, che imita i maschi di potere, che ha il terrore
di essere giudicata per le sue fragilità. Una donna è l'essenza della fragilità. Nelle fragilità c'è la
nostra unicità e la nostra forza. Sono orgogliosa del mio essere fragile.
INFO. Classifica del Financial Times:
https://spaces.statista.com/f451268219ee41bc9fcf65af7372b3f1.pdf
SEDE Piazza Luigi di Savoia, 22 I 20124 Milano (MI)
Tel. +39 02 45381170 - Cell. +39 393 9174688 - Fax +39 02 45381176
MAIL grazia.costa@sacee.it _ info@sacee.it
SITO www.sacee.it
Ciò che scoraggia di più
dell'Italia è la diffusa mancanza
di comprensione della
potenzialità della tecnologia e
della sua utilità in ogni settore.
“
”
MARIA GRAZIA: COSTA
AMMINISTRATORE UNICO SACEE - MILANO - ITALY
Change language