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DI MAGAZINE cover ROBERTA FILENI _ FILENI GROUP

Fare per bene le cose è un vantaggio per tutti: il produttore, il consumatore, il benessere degli uomini e degli animali, il pianeta. Da sempre, la filosofia di Fileni, sede in provincia di Ancona e stabilimenti in tutte le Marche e non solo, leader nel settore delle carni biologiche in Italia e in Europa, è improntata su due principi cardine: la qualità del prodotto, come assunzione di responsabilità verso il consumatore, e la sostenibilità, come assunzione di responsabilità verso tutte le risorse ambientali impegnate durante il circolo produttivo. L'impegno di Fileni è di portare sulla tavola degli Italiani prodotti biologici di qualità superiore, che permettano a chi li sceglie di vivere una nuova esperienza e di riscoprire il gusto autentico della tradizione: “È naturale, è buono!” non è solo uno slogan pubblicitario, ma rappresenta e racconta una storia di impegno e passione per la produzione di prodotti sani e rispettosi del territorio che li ospita. Per garantire questo risultato Fileni coltiva in autonomia (o tramite contratti di coltivazione) le materie prime che servono a produrre i mangimi biologici con cui si nutrono gli animali. Questo consente un controllo totale sulla qualità che parte dal campo e arriva fino al piatto di portata. Non solo: grazie alla partecipazione attiva nel progetto Arca ideato da Bruno Garbini con la collaborazione di Giovanni Fileni ed Enrico Loccioni, vengono sperimentate tecniche di agricoltura rigenerativa che si ispirano alle antiche pratiche di coltivazione e che aiutano a combattere attivamente il dissesto idrogeologico e l'impoverimento dei terreni agricoli. Gli animali vengono allevati rigorosamente all'aperto su ampi terreni biologici e sono liberi di razzolare, nel totale rispetto della loro indole e del loro benessere... (clicca sulla foto e continua a leggere)

Fare per bene le cose è un vantaggio per tutti: il produttore, il consumatore, il benessere degli uomini e degli animali, il pianeta. Da sempre, la filosofia di Fileni, sede in provincia di Ancona e stabilimenti in tutte le Marche e non solo, leader nel settore delle carni biologiche in Italia e in Europa, è improntata su due principi cardine: la qualità del prodotto, come assunzione di responsabilità verso il consumatore, e la sostenibilità, come assunzione di responsabilità verso tutte le risorse ambientali impegnate durante il circolo produttivo. L'impegno di Fileni è di portare sulla tavola degli Italiani prodotti biologici di qualità superiore, che permettano a chi li sceglie di vivere una nuova esperienza e di riscoprire il gusto autentico della tradizione: “È naturale, è buono!” non è solo uno slogan pubblicitario, ma rappresenta e racconta una storia di impegno e passione per la produzione di prodotti sani e rispettosi del territorio che li ospita. Per garantire questo risultato Fileni coltiva in autonomia (o tramite contratti di coltivazione) le materie prime che servono a produrre i mangimi biologici con cui si nutrono gli animali. Questo consente un controllo totale sulla qualità che parte dal campo e arriva fino al piatto di portata. Non solo: grazie alla partecipazione attiva nel progetto Arca ideato da Bruno Garbini con la collaborazione di Giovanni Fileni ed Enrico Loccioni, vengono sperimentate tecniche di agricoltura rigenerativa che si ispirano alle antiche pratiche di coltivazione e che aiutano a combattere attivamente il dissesto idrogeologico e l'impoverimento dei terreni agricoli. Gli animali vengono allevati rigorosamente all'aperto su ampi terreni biologici e sono liberi di razzolare, nel totale rispetto della loro indole e del loro benessere... (clicca sulla foto e continua a leggere)

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di circolarità, evitando qualsiasi forma di spreco ed

eccedenza e ottimizzando il processo produttivo.

Anche la ricerca sui packaging ecologici non conosce

sosta: è recente il lancio sul mercato di una nuova

linea di carni rosse bio confezionata in un

rivoluzionario vassoio in cartoncino che abbatte di

oltre il 90% l'utilizzo della plastica rispetto alla

tradizionale vaschetta. La sostenibilità e l'amore per il

territorio trovano poi la loro massima espressione nel

Pollo dalle Marche Bio, allevato rigorosamente

nelle campagne marchigiane, confezionato con una

rete compostabile e sulle cui etichette sono impresse

le immagini di alcuni dei più suggestivi paesaggi delle

Marche come le colline di Cingoli, il Monte Conero o

la Rotonda di Senigallia. Parliamo di una famiglia che

non si ferma davanti alle difficoltà. Quella della

pandemia da Covid-19 e del lockdown sono state

sfide impegnative per Fileni che, però, grazie al

senso di appartenenza dei collaboratori nei confronti

dell'azienda, sono state brillantemente superate. Gli

stabilimenti e gli allevamenti hanno sempre

continuato a lavorare, dimostrando grande flessibilità

e ricorrendo, dove possibile, a un uso estensivo dello

smart working. Tutto questo è stato possibile perché

Fileni non è solamente un'azienda, ma una grande

famiglia. Una vera e propria comunità desiderosa di

mostrare la propria vicinanza ai collaboratori,

facendoli sentire parte di un progetto e offrendo loro il

proprio supporto in ogni occasione, sostenendoli e

aiutandoli ad avverare i propri sogni e quelli dei loro

ragazzi. Tra i giovani meritevoli che hanno ricevuto

nel luglio 2020 la borsa di studio messa a

disposizione ogni anno dalla Fondazione Marco

Fileni c'erano infatti anche dieci figli di dipendenti

dell'azienda, un gesto che trasuda rispetto, fiducia,

affetto. Un piacere avere con noi Roberta perché

oltre a rappresentare formalmente un'azienda che

oggi è delle “ammiraglie” del nostro prezioso Made in

Italy, incarna i valori di Donna Impresa.

A TU PER TU CON

ROBERTA FILENI

Costruire valore attorno al vostro brand, vi ha

premiati, Roberta: lei è infatti reduce da un

evento nel quale ha ricevuto da parte

FoodCommunity un prestigioso riconoscimento

per l'economia circolare, in qualità di membro del

Consiglio d'Amministrazione di Fileni. Mi spieghi

più nello specifico come, nella pratica quotidiana,

l'azienda esprime in azioni e decisioni l'obiettivo

della sostenibilità ambientale…

Da sempre molto legato al territorio marchigiano,

dove è nato e si è sviluppato nel corso degli anni, il

Gruppo Fileni si impegna per rendere sostenibile ogni

singolo aspetto della produzione, a partire dalla

www.dimagazine.it

Nella foto: Giovanni Fileni fondatore della Fileni Group

con la figlia Roberta

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