Hoender Resepte Chicken Recipes - Peterjasie
Hoender Resepte Chicken Recipes - Peterjasie
Hoender Resepte Chicken Recipes - Peterjasie
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Jogurt En <strong>Hoender</strong> Potjie<br />
2 Kg <strong>Hoender</strong>stukke<br />
2 (Green Pepers) Soetrissies In Lengte Gesny<br />
300 G Wortels Geskil En In Skywe Gesny<br />
6 Groot Aartappels Geskil En In Heltes Gesny.<br />
100 G Gedroogde Appelkose<br />
200 G Groen Boontjies Gekerf<br />
15 G Sampioene Gesny<br />
Sout Na Smaak<br />
1 Pakkie Sampioensop<br />
Marinade:<br />
50 0ml Jogurt<br />
500 Ml Droë Wit Wyn<br />
10 Ml Gedroogde Tiemie<br />
10 Ml Lemoenskil Fyn Gerasper<br />
1 Groot Ui Fyngekap<br />
5 Ml Swart Peper<br />
3 'Bay Leaves'<br />
5 Ml Gedroogde 'Dragon'<br />
Meng Al Die Bestanddele Van Die Marinade En Gooi Oor Die <strong>Hoender</strong> En<br />
Laat Staan Vir 6 - 8 Ure.<br />
Maak Die Pot Goed Warm En Braai Die <strong>Hoender</strong>, 'N Paar Stukke Op 'N<br />
Slag, Saam Met Die (Green Peper) Soetrissie Tot Goudbruin.<br />
Pak Dan In Lae - Wortels, Aartappels, Appelkose, Boontjies, En<br />
Sampioene Dit Moet Alles Bo-Op Die Vleis Gepak Word.<br />
Gooi Sout Oor En Giet Dan Die Marinade Oor.<br />
Maak Toe En Los Die Pot Om Te Prut Vir 2 Ure. As Daar Nog Te Veel<br />
Sous In Die Pot Is, Voeg Die Soppoeier By En Laat Vir 'N Verdere 15 Min<br />
Prut.<br />
www.eposvriende.com