Hoender Resepte Chicken Recipes - Peterjasie

Hoender Met Perskes En Heuning:
Bestanddele:
8 Hoenderboudjies Of Dye
250 Ml Blatjang
50 Ml Heuning
50 Ml Mayonnaise
10 Ml Kerriepoeier
5 Ml Sout
1 Blk Perskeskywe (410 G)
Metode:
Voorverhit Die Oond Tot 180ºc. Plaas Die Hoenderstukke In 'N
Oondkastrol Met 'N Deksel. Meng Die Blatjang, Heuning, Mayonnaise,
Kerriepoeier En Sout. Gooi Dit Oor Die Hoenderstukke, Sit Die Deksel
Op En Bak Dit 90 Minute. Haal Die Deksel Af, Skep Die Olie Wat Bo-Op
Dryf Af En Plaas Die Perskeskywe Tussen Die Hoenderstukke En Bak Dit
Nog 30 Minute (Sonder Deksel). Sit Dit Voor Met Mengelslaai En Rys.
Spaanse Hoender
1 Koppie Van Elk Van Die Volgende: Wyn ('N Rooi Muskadel Werk Nogal
Lekker), Worcestersous, Tamatiesous, Chutney, Kookolie.
Meng Die Bestandele En Gebruik Dit Om Hoender Stukke (Ek Gebruik
Gewoonlik Boudjies) Oornag Te Marineer In Geseelde Bak.
Maak Dan In Die Oond Binne In Die Sous Gaar Op 180grade. Bedien
Warm Of Yskoud. Albei Ewe Lekker.
Wat Ook Nogal Lekker Hier Werk Is As Jy Dit Op Die Stoof In Die Sous
Gaar Maak (Ek Gebrui My Bauer Pot). Bedien Met Geel Rys En Groente
(Of Gewone Rys - Die Sous Is Lekker Op Die Rys).
www.eposvriende.com