Hoender Resepte Chicken Recipes - Peterjasie

Brandewyn-En-Room Hoender
4 Hoenderstukke
80 Ml Gegeurde Meel
1 Ui
250 G Sampioene
100 Ml Hoendergeursel
40 Ml Brandewyn
100 Ml Room
10 Ml Pietersielie
Bedek Die Hoender Met Die Meel, Braai Tot Bruin En Hou Eenkant
Soteer Die Ui En Die Sampioene In Die Vleissous To Sag
Gooi Die Hoender Terug En Voeg Die Geursel, Brandewyn En Sout En
Peper By
Prut Vir 15 Minute, Haal Af Van Die Hitte En Roer Die Room En
Pietersielie By
Joghurt-En-Hoender Potjie
2 Kg Hoenderstukke
2 Groenpepers In Lengte Gesny
300 G Wortels
6 Groot Aartappels
100 G Gedroogde Appelkose
200 G Groen Boontjies Gekerf
15 G Sampioene
Sout
1 Pakkie Sampioensop
Marinade
50 Ml Joghurt
500 Ml Droë Wit Wyn
10 Ml Gedroogde Tiemie
10 Ml Lemoenskil Fyn Gerasper
1 Groot Ui Fyngekap
5 Ml Swart Peper - 3 Lourierblare
Meng Al Die Bestanddele Van Die Marinade En Gooi Oor Die Hoender En
Laat Staan Vir 6 - 8 Ure
Maak Die Pot Goed Warm En Braai Die Hoender, 'N Paar Stukke Op 'N
Slag, Saam Met Die Groenpeper Tot Goudbruin
Pak Dan In Lae Bo-Op Die Vleis - Wortels, Aartappels, Appelkose,
Boontjies, En Sampioene
Gooi Sout Oor En Giet Dan Die Marinade Oor
Maak Toe En Los Die Pot Om Te Prut Vir 2 Ure - As Daar Nog Te Veel
Sous In Die Pot Is, Voeg Die Soppoeier By En Laat Vir 'N Verdere 15 Min
Prut
www.eposvriende.com