Eindrapport Veldwerk/Denkwerk - Centrum Agrarische Geschiedenis
Eindrapport Veldwerk/Denkwerk - Centrum Agrarische Geschiedenis
Eindrapport Veldwerk/Denkwerk - Centrum Agrarische Geschiedenis
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Grafiek 2: Verdeling agrarisch erfgoed periode 1880-1918 volgens productie/ teelt<br />
16%<br />
14%<br />
12%<br />
10%<br />
8%<br />
6%<br />
4%<br />
2%<br />
0%<br />
Algemeen<br />
Aardappelen<br />
Akkerbouw algemeen<br />
Andere<br />
Bieten<br />
Graan<br />
Vlas<br />
Weide en grasland<br />
Bijenteelt algemeen<br />
Draagjuk<br />
Kar/wagen<br />
Kruiwagen<br />
Mand/korf<br />
Slee<br />
Transport algemeen<br />
Verpakking<br />
Druiven<br />
Fruitteelt algemeen<br />
Hoogstam<br />
Klein fruit<br />
Bloemkool<br />
Prei<br />
Tuinbouw algemeen<br />
Witloof<br />
Andere<br />
Geiten<br />
Paarden<br />
Pluimvee<br />
Runderen<br />
Schapen<br />
Varkens<br />
Veeteelt algemeen<br />
Bietenverwerking<br />
Boter<br />
Brood<br />
Conserveren<br />
Drankbereiding<br />
Fruitverwerking<br />
Graanverwerking<br />
Honingbereiding<br />
Kaas<br />
Lijnzaad<br />
Maïsverwerking<br />
Melk<br />
Mestverwerking<br />
Meten en wegen<br />
Slacht<br />
Sorteren<br />
Tabaksverwerking<br />
Vlasverwerking<br />
Wolverwerking<br />
Algemeen Akkerbouw Bijenteelt Distributie Fruitteelt Tuinbouw Veeteelt Verwerking op de hoeve<br />
Verduidelijking<br />
− Opnieuw vallen hier de objecten voor verwerking op de boerderij op: boter,<br />
conserveren, graanverwerking en vlasverwerking. Maar hun aandeel is niet meer zo<br />
sterk als in de vorige periode.<br />
− Er is een grotere spreiding van de bewaarde objecten over meer vormen van<br />
productie of teelt in vergelijking met de vorige periode. De verklaring hiervoor dient in<br />
de eerste plaats te worden gezocht in het feit dat de objecten van recentere datum<br />
zijn en op die manier allicht meer in volume zijn bewaard gebleven. Tegelijkertijd is<br />
die verbreding ook een weerspiegeling van de heroriëntering van de landbouw na de<br />
crisis van 1880-1895.<br />
− Nochtans is er van de opkomende sectoren na die landbouwcrisis in feite alleen de<br />
veeteelt goed vertegenwoordigd. Zowel voor fruitteelt als tuinbouw zijn relatief weinig<br />
objecten bewaard.<br />
− De bijenteelt is in verhouding minder vertegenwoordigd, omdat van de andere<br />
sectoren meer stuks bewaard zijn. Het absolute aantal objecten blijft voor de<br />
verschillende periodes min of meer gelijk.<br />
− Onder akkerbouw algemeen zien we een nog groter aantal ploegen, eggen,<br />
landrollen, zaaimachines enz.<br />
− Van paardengetuig is voor de verschillende periodes vrij veel bewaard. Dat was<br />
immers vrij kostbaar materiaal dat bovendien niet zelden decoratief was ontworpen.<br />
Voor vele (kleine) boeren was het paard zonder meer het uithangbord van de<br />
boerderij. Goed paardegetuig kon trouwens gemakkelijk tientallen jaren meegaan.
Change language