Eindrapport Veldwerk/Denkwerk - Centrum Agrarische Geschiedenis
Eindrapport Veldwerk/Denkwerk - Centrum Agrarische Geschiedenis
Eindrapport Veldwerk/Denkwerk - Centrum Agrarische Geschiedenis
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Grafiek 4: Verdeling agrarisch erfgoed periode 1950-1980 volgens productie/teelt<br />
20%<br />
18%<br />
16%<br />
14%<br />
12%<br />
10%<br />
8%<br />
6%<br />
4%<br />
2%<br />
0%<br />
Algemeen<br />
Aardappelen<br />
Akkerbouw algemeen<br />
Andere<br />
Bieten<br />
Graan<br />
Hop<br />
Maïs<br />
Tabak<br />
Vlas<br />
Weide en grasland<br />
Bijenteelt algemeen<br />
Kar/wagen<br />
Kruiwagen<br />
Mand/korf<br />
Slee<br />
Tractor<br />
Transport algemeen<br />
Verpakking<br />
Druiven<br />
Fruitteelt algemeen<br />
Hoogstam<br />
Klein fruit<br />
Andere<br />
Asperges<br />
Bloemkool<br />
Erwten<br />
Prei<br />
Sla<br />
Tomaten<br />
Tuinbouw algemeen<br />
Witloof<br />
Andere<br />
Paarden<br />
Pluimvee<br />
Runderen<br />
Schapen<br />
Varkens<br />
Veeteelt algemeen<br />
Sierteelt algemeen<br />
Bietenverwerking<br />
Boter<br />
Brood<br />
Conserveren<br />
Drankbereiding<br />
Fruitverwerking<br />
Graanverwerking<br />
Honingbereiding<br />
Kaas<br />
Kuisen<br />
Lijnzaad<br />
Maïsverwerking<br />
Melk<br />
Mestverwerking<br />
Meten en wegen<br />
Slacht<br />
Sorteren<br />
Tabaksverwerking<br />
Vlasverwerking<br />
Wolverwerking<br />
Algemeen Akkerbouw BijenteeltDistributie Fruitteelt Tuinbouw Veeteelt Sierteelt Verwerking op de hoeve<br />
Verduidelijking<br />
− Op het eerste gezicht lijkt van sierteelt weinig tot niets bewaard. Nochtans bestaat<br />
hiervan een uitgebreide collectie die mettertijd ook in een nieuw in te richten museum<br />
in Lochristi zal worden tentoongesteld. Omdat deze collectie momenteel nog niet is<br />
ontsloten, konden wij ze niet objectgewijs opnemen in de database.<br />
− Met grote voorsprong is akkerbouw algemeen het meest aanwezig. Werktuigen die<br />
voor meerdere teelten of doeleinden werden gebruikt vallen hieronder: ploegen,<br />
eggen, landrollen enz.<br />
− Opvallend, maar niet onlogisch is de grotere aanwezigheid van<br />
verpakkingsmateriaal voor de periode na 1950. Fruitkistjes en nog meer witloof- of<br />
druivenverpakkingen bestaan nu eenmaal uit materiaal dat per definitie niet bedoeld<br />
is om gerecupereerd te worden.<br />
− Er zijn ook minder objecten bewaard die gericht zijn op de verwerking van<br />
producten op de boerderij. In die zin volgt het erfgoed de algemene evolutie van de<br />
landbouw na 1950: specialisering, grootschaligheid en dalende zelfvoorziening.<br />
Tegelijk ontstaat de moderne voedingsnijverheid, ver van de boerderij.<br />
− De belangrijkste teelten blijven graan en grasland, maar na 1950 neemt het belang<br />
van aardappelen en bieten in volume toe. Dat uit zich ook in de aanwezigheid van<br />
dergelijk erfgoed in de collecties.<br />
− Daarentegen blijven objecten met betrekking tot veeteelt beperkt, op paardengetuig<br />
na. Inderdaad is er bijzonder weinig bewaard van alles wat de intensieve veehouderij,<br />
die na 1950 in Vlaanderen zo’n vlucht heeft gekend, aanbelangt. Hier was immers
Change language