Infoblad over Gezond Leven - 5de jaargang - nummer ... - BioGezond

Algemene adviezen
- Veel beweging nemen, met uitzondering van fietsen dat niet zo
goed is voor de prostaat vanwege het langdurig zitten en de druk
van het zadel
- Vermijd langdurig zitten
- Vermijd roken: tabaksrook bevat veel cadmium, een antagonist
van zink en werkt door het bevorderen van atherosclerose en
verminderde doorbloeding van de prostaat in de hand
- Hydrotherapie: warme zitbaden (waaraan eventueel kamille of
eikenschors toegevoegd is) gedurende 3 minuten, afgewisseld
met 1 minuut koud water
- Afvallen bij overgewicht: vetweefsel bevat meer van het enzyme
aromatase, dat de omzetting van testosteron tot het prikkelende
17-bèta-oestradiol bevordert
Ondersteunende voedingsadviezen
Af te raden:
- alcohol (vooral bier): veroorzaakt ondermeer zinkgebrek
- koude dranken: prikkelen de blaas tot meer aandrang
- koffie, echte thee, cola, chocolade: bronnen van cafeïne
- geraffineerde suikers en witmeelproducten: verhogen o.m. kans
op zinkgebrek en atherosclerose
- “slechte” vetten, die leiden tot de aanmaak van ontstekingsbevorderende
“prostaglandines”:
• alle geraffineerde oliën (zijn ondermeer ontdaan van vitaminen
E en A)
• alle geharde en gehydrogeneerde vetten, bronnen van
slechte “transvetzuren”: margarines, mayonaise, dressings
en sauzen, alle mogelijke verwerkte voedingsmiddelen
• verhitten (bakken, braden) van oliën rijk aan meervoudig
onverzadigde vetzuren, wat ook de vorming van transvetzuren
in de hand werkt
- een overmaat aan omega-6-vetzuren t.o.v. omega-3-vetzuren,
die via een verstoring van het prostaglandinemetabolisme ontstekingsverschijnselen
verhogen: maïsolie, sojaolie, saffloerolie,
zonnebloemolie…
- een overmaat vlees en verzadigde vetten
- sterk gekruid voedsel
- voedingsmiddelen waarvoor allergie of intolerantie bestaat:
vaak koemelk, gluten, citrusvruchten, nachtschaden, pinda’s,
aardbeien….
Aan te raden:
- bronnen van zink (belangrijk voor de gezonde prostaat, verminderen
de aanmaak van DHT!): peulvruchten, noten en zaden
(pompoenpitten!), biergist, zeewier, vis, mager kwaliteitsvlees,
eieren
- bronnen van fytosterolen en bètasitosterol (remmen de omzetting
van testosteron tot DHT en 17-bèta-oestradiol, verminderen
ontstekingsverschijnselen in de prostaat): koudgeperste plantaardige
oliën (liefst rijk aan omega-3-vetzuren, zie verder),
noten en zaden (in het bijzonder pompoenpitten), sojabo-nen,
volle granen (zilvervliesrijst), avocado, artisjok, aubergine
- natuurlijke bronnen van fyto-oestrogenen (verminderen de
prikkel van het 17-bèta-oestradiol op het prostaatweefsel): soja
en peulvruchten (isoflavonen), lijnzaad en andere zaden, koolsoorten
(broccoli, witte kool…), volle granen
- bronnen van de omega-3-vetzuren alfalinoleenzuur of ALA (lijnzaadolie,
koolzaadolie, walnoten, pompoenpitten) en EPA/DHA
(vette vissoorten): zij bevorderen de aanmaak van de goede prostaglandines
type 3 die ontstekingsverschijnselen afremmen
- vochtafdrijvende groenten als peterselie, selder, venkel, asperge,
waterkers, Oost-Indische kers, prei, raap, radijs, rammenas,
paardenbloemblad, brandnetelkruid….
- Vitamine B6 - bronnen: tarwekiemen, soja, biergist, walnoten,
vette vis (zalm!), zilvervliesrijst, ei, wieren
- Bronnen van vitamine E (volle granen, ongeraffineerde oliën),
lycopeen (tomaten, watermeloen, roze pompelmoes, abrikoos,
mango, papaja) en selenium (kwaliteitsvlees, vis, volle granen,
noten en zaden, linzen en peulvruchten, knoflook, ui en broccoli):
zijn ook belangrijk voor een goede functie van de prostaat
en beschermend tegen kanker
- Kies uit de bovenstaande voedingsmiddelen degene die je het
best passen volgens het bloedgroependieet van Dr. Peter
d’Adamo
BioGezond • april 2008 25