Hotelbeleid Schiedam eindrapport - Gemeente Schiedam

Hotelbeleid Schiedam
accommodaties met zogenaamde self catering voorzieningen (een pantry of eenvoudige
keukenhoek), kan ook worden gesproken van een bijzondere woonvorm. In dat geval zou er
geen sprake zijn van een hotelfunctie. Extended stay is meestal gericht op projectmatig
werkende zakelijke gebruikers.
1.3 Opdrachtformulering en leeswijzer
Grontmij | Marktplan heeft voor de gemeente Schiedam heeft het hotelbeleid voor de stad
opgesteld.
Ten eerste is bij de opstelling van belang hoe de lokale en regionale hotelmarkt in elkaar zit.
Ten tweede is gekeken naar vooruitzichten voor de lokale hotelmarkt en zijn deze
vooruitzichten gebruikt voor een berekening van bandbreedte van marktruimte voor nieuwe
hotels. Vervolgens is een beleidsstrategie uitgewerkt.
Leeswijzer
Voor het hotelbeleid zijn de onderstaande ingrediënten per hoofdstuk in kaart gebracht.
Marktanalyse (H2)
• een analyse van het huidige hotelaanbod in Schiedam en de regio;
• inzicht in de huidige vraag naar verblijfsaccommodaties in Schiedam en de regio, zowel voor
de zakelijke als de toeristische markt.
Vooruitzichten (H3)
• een beschrijving van trends en ontwikkelingen in de nationale hotellerie;
• ontwikkelingslocaties in Schiedam;
• plannen voor nieuwe hotels in Schiedam en de relevante hotelmarkt;
• vooruitzichten voor de segmenten in Schiedam;
• een berekening van de toekomstige marktruimte (ofwel, waar zijn mogelijkheden in welk
marktsegment/doelgroep).
Beleidsinzet en instrumentarium (H4)
• een beleids- en ontwikkelingsstrategie (ruimtelijk, kwalitatief, kwantitatief) ten aanzien van
hotelaccommodaties in Schiedam, ten einde de economische functie van de stad te
versterken;
• een checklist voor hotelinitiatieven op basis van de gekozen ontwikkelingsstrategie.
1.4 Totstandkoming nota
In het kader van de opdracht zijn de volgende werkzaamheden verricht:
• deskresearch voor onder andere het opstellen van de beschrijving van de Schiedamse
markt en omgeving, evenals voor het opstellen van een overzicht van de trends en
ontwikkelingen in de hotellerie;
• gesprekken met sleutelpersonen uit de toeristische branche en hotelwereld uit Schiedam om
meer feeling te krijgen met de marktsituatie ter plekke;
• telefonische enquete onder 15 grote bedrijven in Schiedam om inzicht te krijgen in wensen,
behoeften en ontwikkelingen ten aanzien van de zakelijke markt;
• expertmeeting; Deze is gehouden om de mogelijke ontwikkelingsrichtingen voor het
hotelbeleid te toetsen bij verschillende experts met kennis van de Schiedamse markt.
Deelnemers aan de expertmeeting waren afkomstig van de gemeente Schiedam, Novotel
Schiedam, Horeca Nederland, VVV Schiedam, Thermen Holiday Sauna & Beauty Centre,
de acquisiteur binnenstad en een afgevaardigde van het centrummanagement.
Pagina 7 van 28