Sociaal aan de slag met voedseloverschotten - Vlaanderen.be

More documents

Recommendations

Info

28 3. hoe Werkt voedselhulp ? Voedselhulp bestaat in vele soorten. Uit recent onderzoek blijkt dat de traditionele verdeling van voedselpakketten de belangrijkste vorm is, nog steeds goed voor 73% van de voedselhulp. Sociale restaurants en sociale kruideniers maken ongeveer 24% uit van de bestaande voedselhulp. Sociale restaurants bieden warme maaltijden aan tegen verlaagde prijzen, sociale kruideniers verkopen basisproducten aan prijzen die onder de marktprijs liggen. Daarnaast bestaan nog een aantal alternatieven: + voedselbonnen die verdeeld worden door OCMW’s; + cafetariasystemen: uitdelen van boterhammen, koffie of soep, maar soms ook warme maaltijden; + systemen die neigen naar de sociale kruidenier, zoals een rekening met voordelen bij de buurtkruidenier of een puntensysteem in buurtwinkels; + organisaties die met eigen geld basisvoedingsmiddelen kopen en uitdelen, zonder een voedselpakket samen te stellen. De initiatiefnemers van voedselhulp zijn zeer divers: OCMW’s, CAW, samenlevingsopbouw, welzijnsschakels, verenigingen waar armen het woord nemen, parochieverenigingen, vrijwilligersgroepen, serviceclubs, lokale overheid, streekorganen,… In Vlaanderen wordt voedselhulp vaker door de publieke sector (de overheid) georganiseerd dan door privéorganisaties. voedselbAnken In België werd de eerste Voedselbank opgericht in 1986. Er zijn 9 lokale Voedselbanken, gegroepeerd in de Belgische Federatie van Voedselbanken, die zelf lid is van de Europese Federatie van Voedselbanken. De doelstellingen van de voedselbanken zijn heel simpel en rechtdoorzee: voorkomen van verspilling van voedingswaren en helpen van mensen die onder een bepaald bestaansminimum leven, door het uitreiken van voedsel dat door derden beschikbaar is gesteld. Hun uitgangspunten zijn duidelijk: + Voedselbanken mogen geen commerciële activiteiten ontplooien, + ze kopen zelf in principe geen voedsel in en vragen geen vergoeding aan personen voor wie de levensmiddelen bestemd zijn; + initiatieven om de doelgroep van de (Regionale) Voedselbanken ook op andere terreinen te ondersteunen, zullen niet plaatsvinden onder de naam van de voedselbank; + Voedselbanken zijn vrijwilligersorganisaties die geen salarissen of daarop lijkende vergoedingen aan haar vrijwilligers betalen; + door het bestaan van de (Regionale) Voedselbanken wordt aan armoede en verspilling een gezicht gegeven. Voedselbanken zijn verenigingen zonder winstoogmerk (vzw’s).
sociAle restAurAnts Momenteel zijn er in Vlaanderen meer dan 150 sociale restaurants. Soms groeien sociale restaurants als een vorm van ‘buurt’restaurants die voornamelijk werken met vrijwilligers. Soms zijn het sociale werkplaatsen waar mensen werken die niet terecht kunnen in een regulier bedrijf. Ze vinden geen baan omwille van mentale en fysieke beperkingen, gezondheidsproblemen, korte scholing …. Men kan er terecht voor een volwaardige en gezonde maaltijd aan een verlaagde prijs die ook voor mensen in armoede haalbaar is. Een gezond voedingspatroon moet immers voor iedereen mogelijk zijn. Mensen in armoede hebben vaak veel gezondheidsproblemen. Ze stellen gezondheidszorgen uit omwille van financiële redenen en hun financiële toestand maakt vaak ook dat ze er slechte leefgewoonten op na houden. Een gezonde levensstijl hangt samen met gezonde voedingsgewoonten. Er is ook een overlap tussen sociale restaurants en voedselbanken. Heel wat sociale restaurants kloppen aan bij de voedselbanken voor hun ingrediënten en geven ook een voedselpakket mee aan hun bezoekers. Sociale restaurants vormen ook een ontmoetingsplaats die mensen uit hun sociale isolement halen. Waar de sociale restaurants ook sociale werkplaatsen zijn, werkt men niet alleen rond gezondheid en gezonde voeding, maar wil men ook jobs creëren. Mensen in armoede werken er als vrijwilliger of als werknemer, om eventueel later door te stromen naar een job op de reguliere arbeidsmarkt. sociAle kruideniers Naast de sociale restaurants bestaan er intussen ook een aantal sociale kruideniers. Het gaat om buurtwinkels waar voedings-, onderhouds- en verzorgingsproducten worden aangeboden aan sterk verminderde prijzen. Behalve die producten en sociale contacten kunnen klanten er ook hulp krijgen om de weg naar andere sociale organisaties en diensten makkelijker te vinden. De sociale kruideniers hebben zich georganiseerd in Sociale Kruideniers Vlaanderen vzw. Samen legden zij de uitgangspunten vast voor een sociale kruidenier. Een sociale kruidenier is een winkel waar mensen in armoede vrij kunnen winkelen. Zij hebben de keuze tussen de producten en krijgen geen vooraf samengesteld pakket. De sociale kruidenier werkt vraaggericht en zorgt dus voor een aanbod dat voldoet aan de vraag van mensen in armoede. Bij een sociale kruidenier betaalt men voor de goederen die men koopt een prijs die ligt onder de marktprijs. De medewerkers van een sociale kruidenier -zowel beroepskrachten als vrijwilligers- hebben inzicht in de leefwereld van mensen in armoede. Een sociale kruidenier is niet alleen een winkel, maar ook een ontmoetingsplaats. Mensen in armoede worden er aangesproken op hun capaciteiten en kunnen actief meewerken in de winkel, als vrijwilliger en soms ook als werknemer. Sociale kruideniers zoeken samenwerking met andere organisaties om structurele veranderingen te bewerkstelligen in de samenleving. Om het model en de visie te bewaken, wil de vereniging werken met een kwaliteitslabel voor de sociale kruideniers. Sociaal aan de slag met voedseloverschotten. 29
Page 1: Sociaal aan de Slag met voedSelover
Page 5: Bijna dagelijks lezen we in de kran
Page 8 and 9: 8 1. WAArom een doeboek? Voedselhul
Page 10 and 11: 10 Het mag dan ook niet verbazen da
Page 12 and 13: 12 EUrOpA De Europese steun aan voe
Page 14 and 15: 14 project. Door een initiatief op
Page 16 and 17: 16 NOODHULp zIjN krUIMELS. MENSEN H
Page 18 and 19: Good practice #1 18 rIMO LIMbUrg wE
Page 20 and 21: Good practice #1 20 De opstart van
Page 22 and 23: Good practice #1 22 2. voedselovers
Page 24 and 25: Good practice #1 24 De afhaling kan
Page 26 and 27: Good practice #1 26 3. voedselovers
Page 30 and 31: 30 WAAr hAlen ze producten? De voed
Page 32 and 33: gOOD prAcTIcE #2 32 DE cOöpErATIEv
Page 34 and 35: gOOD prAcTIcE #2 34 psychiatrische
Page 36 and 37: gOOD prAcTIcE #2 36 “We hebben de
Page 38 and 39: gOOD prAcTIcE #2 38 “We willen in
Page 40 and 41: 40 4. lokAle sAmenWerking, stAp voo
Page 42 and 43: 42 het voedselAAnbod Uiteraard kunn
Page 44 and 45: 44 AAN DE SLAg + schrijf een projec
Page 46 and 47: 46 LeuVeN Gezien het grote succes e
Page 48 and 49: gOOD prAcTIcE #3 48 EEN vEILINg IN
Page 50 and 51: gOOD prAcTIcE #3 50 Uit de ontmoeti
Page 52 and 53: gOOD prAcTIcE #3 52 voedselhulp. De
Page 54 and 55: gOOD prAcTIcE #3 54 van de drastisc
Page 56 and 57: 56 5. veilig voedsel verdelen Seder
Page 58 and 59: 58 De belangrijkste verplichte aand
Page 61 and 62: koudeketen Bij onderbreking van wat
Page 63 and 64: 6. goede AfsprAken mAken goede vrie
Page 65 and 66: Sociaal aan de slag met voedselover
Page 67 and 68: grAtis of niet grAtis Zowel de mode
Page 69 and 70: HET pUbLIEk De solidaire kruidenier
Page 71 and 72: + bevorderen van de duurzame tewerk
Page 73 and 74: landbouwgrond verworven in Orne, in
Page 75 and 76: veilingen om onverkochte producten
Page 77 and 78: haalbaar is en onder welke voorwaar
Page 79 and 80:
literAtuur “Standpunt Noodhulp”
Page 81 and 82:
virginie carlassara - Welzijnsconso
Page 83:
Sociaal aan de Slag met voedSelover
show all

Sociaal aan de slag met voedseloverschotten - Vlaanderen.be

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?