Sociaal aan de slag met voedseloverschotten - Vlaanderen.be

gOOD prAcTIcE #2
32
DE cOöpErATIEvE krUIDENIEr, EEN
DrOOM vAN LErEN ONDErNEMEN vzw.
Begin jaren ’90 ontstond Leren Ondernemen vzw vanuit een groep buurtbewoners die de
handen in elkaar sloegen om iets te doen aan de armoede in de buurt. De ontwikkeling
van een participatieve kinderopvang van en voor mensen in armoede was hun eerste project.
Naast de vzw Leren Ondernemen was dit ook het begin van de CVBA Valkerij, een
coöperatieve vennootschap met diezelfde mensen als aandeelhouders. Zij kochten de gebouwen
waarin vandaag Leren Ondernemen vzw en een reeks andere sociale organisaties
zijn gevestigd. Een hele reeks initiatieven gebaseerd op coöperatieve principes volgden uit
de opstart van deze twee organisaties. Leren Ondernemen vzw stond mee aan de wieg van
het Netwerk tegen Armoede en van de Koepel Lokale Diensteneconomie.
In de schoot van Leren Ondernemen vzw ontstonden meer projecten van en voor mensen
in armoede, zoals een project rond participatieve opvoedingsondersteuning, het project
energiesnoeiers en twee projecten rond voeding: het sociaal restaurant De Drukkerij en de
sociale kruidenier Leo m>.
1. het sociAAl restAurAnt ‘de drukkerij’
Werken rond gezonde en betaalbare voeding kent een lange traditie binnen Leren Ondernemen.
Het sociaal restaurant bestaat binnenkort 20 jaar en is sinds 1 januari 2009 erkend
als initiatief lokale diensteneconomie. Elke weekdag komen er ongeveer 100 mensen een
gezonde en betaalbare maaltijd eten.