Melkveevoeding - Luc Pauwels

TABEL 1.1 Mineralensamenstelling van enkele voedermiddelen
Ca P Mg Na K
Gewenste concentratie (g/kg DS) 3-5 3-3,5 2-2,5 1-1,5 7,5-8,5
Inhoud voedermiddelen (g/kg DS)
Weidegras 5,5 4,0 2,3 2,5 35,0
Graskuil 5,0 4,0 2,3 2,5 32,0
Grashooi 5,0 3,0 1,8 2,5 25,0
Maïskuil 1,8 2,0 1,2 0,2 12,0
Bietenperspulp 8,0 1,0 2,0 1,0 9,0
Drafkuil 3,0 5,0 2,0 0,1 0,6
Voederbiet 1,5 1,8 1,5 2,5 25,0
Rode klaver 15,0 2,5 3,0 1,5 27,0
Gehele Planten Silage 3,0 3,0 1,5 0,5 16,0
CCM 0,2 3,5 1,3 0,1 4,8
MKS 0,4 2,7 1,1 0,1 5,1
Aardappelen 1,1 2,5 1,0 1,1 22,0
Tarwe 0,6 3,7 1,0 0,1 4,8
Gerst 0,7 4,0 1,1 0,1 5,4
Maïs 0,2 3,2 1,1 0,1 4,0
Bietenpulp 9,4 1,0 3,1 1,4 5,3
Maïsglutenfeed 1,3 10,0 4,2 3,3 13,5
Luzernepellets 20,6 2,9 2,1 0,9 32,2
Lijnzaadschroot 4,1 10,3 6,1 0,9 13,6
Sojaschroot 3,1 7,3 3,4 0,2 25,3
Koolzaadschroot 8,3 12,2 4,5 0,3 14,2
Mineralen (g/kg)
Zout (NaCl) - - - 380 -
Krijt (CaCO ) 3 380 - - - -
Voederfosfaat (CaHPO .4H O) 4 2 230 180 - - -
Natriumbicarbonaat (NaHCO ) 3 - - - 270 -
Bron: diverse voedertabellen
5.1.3 Magnesium (Mg)
Magnesium komt, net zoals Ca en P, in het lichaam vooral voor in het beenweefsel, maar een volwassen koe
heeft slechts 200-300 g Mg, tegenover ± 9 kg Ca en 6 kg P. Dit betekent dat de koe weinig Mg kan halen uit de
reserve, waardoor een tekort vrij vlug gevolgen heeft.
Enerzijds bevat melk niet zoveel Mg (0,12 - 0,15 g/kg, colostrum ± 0,4 g/kg), maar anderzijds is de Mg-absorptie
zeer laag, variërend van 5 tot 35%. Deze wordt vooral negatief beïnvloed door het potasgehalte (K) in het
voeder. Hierdoor is de (bruto) Mg-behoefte heel wat hoger bij grasrantsoenen dan bij maïskuilrantsoenen. Ook
een P-overmaat reduceert de Mg-absorptie. Deze laatste hangt echter weinig of niet af van de Mg-opname, wat
wil zeggen dat deze niet verhoogt bij Mg-tekort.
Het CVB gaat uit van een “netto” Mg-behoefte van 4 mg per kg LG voor onderhoud en 0,12 g per kg melk. De
absorptiecoëfficiënten worden afhankelijk gesteld van het K-gehalte van het rantsoen en bedragen 28, 21 en 15%
van de totale opname bij respectievelijk K-gehalten van 15, 30 en 45 g per kg DS. Daar de Mg-absorptie sterk
individueel kan verschillen, wordt de behoefte veiligheidshalve, nog eens vermenigvuldigd met factor 1,6. Aldus
komt men voor een koe van 600 kg en bij een absorptiecoëfficiënt van 21% tot volgende bruto-behoeftenormen.
23
Tabel
1.1