horecainfo jan 07:horecainfo-juli 05 - FNV Horecabond

Naam: Jeroen SchutteFunctie: CocktailshakeriscoNog steeds kans opreis naar MexicoJeroen Schutte: “We zijn best eengrote jongen.”Musk in HilversumWie: cocktailshaker en gastheer JeroenSchutte, die ruim een jaar bij Musk cocktailsshaket en eigen creaties ontwikkelt.Wat de gidsen van Musk vinden: volgensSpecial Bite drink je hier de coolste cocktails.Eerder in 2006 riep het Hospitality &Style magazine theme:nl uitgaansgelegenheidMusk uit tot Best New Hybrid.Hoe is het om de coolste cocktails te serveren?“Eerlijk gezegd was dat lijstje van 10 in deSpecial Bite me onbekend. Komt misschienook wel omdat ik maar twee avondenper week in de horeca werk, want ikben daarnaast ook fitnessinstructeur.Nederland is jammer genoeg geen grootcocktailland, dus er moet nog heel watgedaan worden aan erkenning en naamsbekendheid.”Heb je zelf een favoriete cocktail?“Dat is Flame of Passion, een cocktail die ikzelf heb ontwikkeld. Hij verkoopt redelijkgoed, al is Liquid Vulva de bestverkochte.”Jullie zijn ook uitgeroepen to Best NewHybrid. Is je dat ook ontgaan?“Nee, ik was zelfs aanwezig bij de bekendmakingen aan die prijs zit best wat erkenningvast. Spannend om die onderlingestrijd tussen clubs te zien. Dat we hetgewonnen hebben, wil zeggen dat we besteen grote jongen zijn.”Tekst Aafke JochemsVorig jaar zijn we een groteleden-werven-ledenactiegestart die tot 30 april 2007duurt. Dus nog alle kansom die fantastische hoofdprijs,een reis naar Mexico,te winnen. Of een van deandere mooie prijzen.Daarom zetten we nog eenkeer op een rijtje hoe jemee kunt doen en wat jekunt winnen. Want hoemeer leden we hebben,hoe sterker we staan. Doemee!Wat moet ik doen?Heel eenvoudig: zoveel mogelijk ledenwerven met behulp van de actiefolderSteun in de rug. Zorg er wel voor dat bijhet invullen van het inschrijfformulierduidelijk komt te staan dat jij hebtgezorgd voor deze aanmelding. Folderskun je aanvragen bij het Team Wervingen Behoud van de FNV Horecabond,telefoonnummer (036) 527 52 50,of via e-mail: mijnbondjouwbond@horecabond.fnv.nl.De folder is ook te downloadenop www.horecabond.nl via deactiebutton.Larry van den Bolsem heeft tot 1 januari 2007de meeste nieuwe leden aangebracht, maar hijis nog makkelijk te ‘verslaan’!Winnaars van de maandTussentijds maken we ook elke maandtwee winnaars van de maand bekend.Die geven we zogenaamde Pluimenwaarmee ze zelf een cadeau kunnenuitzoeken. In de maand november 2006kregen mevrouw Vissers (drie nieuweleden aangebracht) en Larry van denBolsem (twee nieuwe leden) een Pluim;in december 2006 viel Larry van denBolsem (vier nieuwe leden) opnieuw inde prijzen met een Pluim, terwijl op detweede plaats mevrouw J. Herbrink(een nieuw lid) stond. Omdat meerderemensen een lid aandroegen, heeft zij dePluim via loting toebedeeld gekregen.Kijk voor de actievoorwaarden ook opwww.horecabond.nl.6nr. 1 / 2007HoReCa INFO