Manual training kwaliteitsmanagers en auditors - adron.sr

More documents

Recommendations

Info

HACCP training kwaliteitsmanagers en -inspectorsStap 11. Stel Corrigerende Acties vast• Corrigerende Acties dienen tegen te gaan:– Een verlies van beheersing– Een trend naar verlies van beheersing• Corrigerende Acties dienen in de kortst mogelijkeperiode te gebeuren zodat de totale tijd datbeheersing is verloren minimaal is.• Beslissen wat er moet gebeuren met het product datwerd geproduceerd terwijl het CCP niet werd beheerst.
HACCP training kwaliteitsmanagers en -inspectorsStappen.– Identificeer GEVAREN die KRITISCH zijn voorvoedselveiligheid.– Identificeer een BEHEERSMAATREGEL voor elkgevaar.– Stel KRITISCHE LIMIETEN IN voor het gevaar– Definieer een MONITORING PROCEDURE om deKritische limieten te meten.– Definieer een CORRIGERENDE ACTIE in het gevaldat MONITORING PROCEDURE een waardeaangeeft die buiten de KRTISCHE LIMIET valt.
Page 2 and 3:
HACCP training kwaliteitsmanagers e
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Gerelateerde Incidenten(besmet voed
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Wat is Hygiene?• Alle handelingen
Page 21 and 22:
Wat is besmetting en welke soorten
Page 23 and 24:
Persoonlijke hygiene• Hoe kunnen
Page 25 and 26:
Handen WassenWanneer dien je je han
Page 27 and 28:
Ongedierte bestrijding• Hoe kan o
Page 29 and 30:
Reiniging en DesinfectieWaarom is R
Page 31 and 32:
Reiniging en DesinfectieWat is Rein
Page 33 and 34:
Reiniging & DesinfectieStappen bij
Page 35 and 36:
Wat moet allemaal in een schoonmaak
Page 37 and 38:
BedrijfshygieneOnder bedrijfshygien
Page 39 and 40:
BedrijfshygieneGebouw• Muren• P
Page 41 and 42:
BedrijfshygieneStaat MachinesVormt
Page 43 and 44:
Technisch OnderhoudVerantwoordelijk
Page 45 and 46:
Preventief OnderhoudOnderhouds werk
Page 49 and 50:
Corrigerend OnderhoudOnderhoud dat
Page 51 and 52:
Wat moet allemaal zijn opgenomenin
Page 53 and 54:
TraceerbaarheidWat verstaat men ond
Page 55 and 56:
Padieboer 1 Padieboer 2 Padieboer 3
Page 57 and 58:
Traceerbaarheid en RecallNeerwaarts
Page 59 and 60:
Kwaliteitscontrole• Wat is kwalit
Page 61 and 62:
KwaliteitscontroleWat is kwaliteit
Page 63 and 64:
KwaliteitscontroleMaar kwaliteitsco
Page 65 and 66:
KwaliteitscontroleHoe komt een eind
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86: HACCP training kwaliteitsmanagers e
Page 105 and 106: PRODUCTIEGEVARENOntvangstMaterialen
Page 113 and 114: De Principes van HACCPWELKOM!9 juni
Page 135: HACCP training kwaliteitsmanagers e
Page 165 and 166: Vragen?
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
Page 201 and 202:
Vragen?
Page 203 and 204:
Page 205 and 206:
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Page 213 and 214:
Page 215 and 216:
HACCP Training kwaliteitsmanagers e
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Page 221 and 222:
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
Page 235 and 236:
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
RIJSTBEDRIJF HACCP HANDBOEK Versie:
Page 251 and 252:
CASE SLACHTHUIS N.V.Slachthuis N.V.
Page 253 and 254:
BEDRIJFSLOGO HACCP HANDBOEK Versie:
Page 255 and 256:
BEDRIJFSLOGO HACCP HANDBOEK Versie:
Page 257 and 258:
HACCP CHECKLISTHACCP PLAN - CERTlFl
Page 259 and 260:
INDELING ONDERWERPEN KWALITEITSMANA
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
show all

Manual training kwaliteitsmanagers en auditors - adron.sr

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?